鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法 鸡蛋包菜野笋炒粉干怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法步骤

• 1、准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅解冻

• 2、平底锅烧热，放少量油

• 3、倒入打散的鸡蛋

• 4、鸡蛋结块后，划一边，加入包菜翻炒至变色

• 5、倒入野笋馅，翻炒均匀

• 6、加入米粉干，翻炒一会

• 7、用装过蛋液的量杯取一点开水，倒入锅内

• 8、多次翻炒后，加入生抽、鸡精

• 9、翻炒均匀

• 10、翻炒至锅底无水份

• 11、出锅装盘

• 12、早餐

• 13、成品图

• 14、好吃😋

• 15、配上蜂蜜柠檬薄荷水和水果，就是一份不错的早餐

小窍门

炒的时候如果觉得比较“干”，可加入适量水翻炒至熟