自制野笋干的做法 自制野笋干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

自制野笋干的做法步骤

• 1、去山上找来野笋。

• 2、找回来的野笋把壳剥好。

• 3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。

• 4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮，先把笋放锅里再加水，等水煮开了再把盐放在笋上面煮，一边煮一边翻笋，直到水弄干为止。

• 5、最后把煮好的笋干放在石头下面压下，把水压出来，在火炭把笋哄干就可以啦！