关于红菇小排汤的家常做法的餐饮精选

“在做了红菇炖鸡之后，每天想着的就是怎么消化这些红菇，这么稀少的东西，不能浪费呀（去年就浪费了好多，没保存好，都上潮长虫了，关键是平时吃得少，放着放着也就坏了。）何不做个红菇系列呢，一来开发新菜品，二来也可以让我把这些红菇...

“美味营养成功率高的一道家常汤品，四季皆宜、老少都爱~做法：先把小排洗净，放入锅中，加入少量的水（漫过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备，把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块，等小排的水烧开后，把锅...

“某日，在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然，颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然...

“牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢。”食材明细主料牛...

“很幸运在美食天下得到了Harthsun牛排煎锅的试用机会，前日首试烤牛排，家里的美食家反响良好，一致要求再烤。这么好的煎锅，不只是煎牛排哦，煎猪排、煎虾、煎年糕……想煎什么就煎什么，样样美味，瞧瞧今天这一锅，食材丰富，很诱人...

食材明细主料排骨（适量）土豆粉（适量）香菇（适量）小白菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨香菇小白菜粉丝汤的做法步骤1、排骨焯水后，用清水煮至半熟。2、锅里放底油，加入...

食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好...

“桂圆和红枣是受推崇的益气补血佳品，桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，红枣自古以来就被列为五果之一，是天然的维生素丸（五果-桃，李，梅，杏，枣）两者皆有味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功效这道汤的用料比较简单，食材...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：800平菇：400红枣：5粒辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.平菇，红枣处理干净备用2.排骨3.冷水下锅，把血水煮水，煮开就好4.去血水的排骨5.事先用砂窝煮好适...

“海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值。”食材明细主料小排（500克）海鲜菇（150克）胡萝卜（1根）辅料葱（2棵）姜（1块）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海鲜菇胡萝...

“西红柿炖小排经常做，却从未如此酸爽过，不仅自己连喝两碗，家人也是，可见它还蛮受欢迎的，呵呵！我的小食客--儿子边喝边说：好喝，太好喝了，我再要一碗！没过多久，汤罐就底朝天了，哈哈！现在，就来详述我的独家秘制吧...”食材明细主料新...

“红烧排骨，喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋，推荐白醋，不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱，就在出锅前又撒了点在排骨上面，不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨（一斤）辅料料酒（三四汤勺）葱（可用可不用）香菜（适量）八角（一个）盐（适量...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了...

食材明细主料猪小排（500g）辅料西红柿（1个）瓠子（1个）调料葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）小排西红柿瓠子汤的做法步骤1、新鲜小排洗净焯水捞出备用。2、小排加入葱姜八角，放些黄酒，加入清...

“红菇，味甘，性微温。养血；逐瘀；祛风。主血虚萎黄；产后恶露不尽；关节酸痛。红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用...

“汤汁红艳，咸鲜，营养好喝。”食材明细主料红菇（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）盐（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇排骨汤的做法步骤1、红菇温水泡2O分钟。2、红菇剪去根部，洗净泥沙备用。3、浸泡红菇的...

“秋天了，天气逐渐变得干燥起来，不仅容易上火，皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳，喝点梨汤，可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧，让这个秋天，不再干燥。”食材明细主料梨（1个）银耳（适量）辅料枸杞（适量）调料冰糖（适量）甜味（口...

1、肉类的处理。排骨买回来以后要先用冷水浸泡一段时间，可以初步去掉一些血水。浸泡之后再焯水，不仅能够去掉残留的血水，还能除掉异味。2、加水的注意事项。煲汤的水一定要没过所有的食材，而且在煲汤中途最好不要再加水了...

食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增...

食材明细主料猪扇骨（适量）海鲜菇（适量）娃娃菜（适量）豌豆苗（适量）豆腐（适量）辅料老姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）白酒（适量）糯米醋（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小菇排骨素汤的做法步骤1、准备好食材，食材很简单实...

“肠胃炎犯了，掉了两斤肉，好不容易恢复，需要给自己补一下，特别推荐福建莆田的野生大红菇，绝佳的养生汤料，汤色红润，口味鲜美”食材明细主料红菇（12个）排骨（12块）党参（4段）沙参（4段）红枣（1个）枸杞（20棵）核桃（5棵）红莲子（20棵）当归（20克）清淡（口味...

“这款汤品中，草菇是优良的食药兼用型的营养保健食品，具有解毒作用，维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，消食去热，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，提高机体免疫力；而排骨含有丰富的蛋白、维生素和大量磷酸钙、骨胶原，具有滋阴...

“我们经常吃鸡肉对鸡肉的了解也许不是很全面，鸡肉是蛋白质含量最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食物。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精填髓，健脾胃、活血脉，强筋骨。板栗又叫栗子，性味甘温，有养胃健脾，补肾...

食材明细主料排骨（1000克）姜（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨，清洗干净。2、凉水上锅，加...