汤羹

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排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做

排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 土豆粉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 小白菜 (适量)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨香菇小白菜粉丝汤的做法步骤

  • 排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做 第2张

    1、排骨焯水后,用清水煮至半熟。

  • 排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做 第3张

    2、锅里放底油,加入香菇炒香。

  • 排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做 第4张

    3、加入排骨和排骨汤,汤开后加入土豆粉(土豆粉要提前拿水泡软)。

  • 排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做 第5张

    4、加入上述调味料。

  • 排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做 第6张

    5、煮二十分钟,快熟时加入小白菜,再煮开关火。

  • 排骨香菇小白菜粉丝汤的做法 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做 第7张

    6、一碗热腾腾的排骨香菇粉条小白菜汤做好了。下饭。

小窍门

土豆粉要提前泡软,热水泡有助于加速