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小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做

小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪扇骨 (适量)
  • 海鲜菇 (适量)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 豌豆苗 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • 老姜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 糯米醋 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小菇排骨素汤的做法步骤

  • 小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做 第2张

    1、准备好食材,食材很简单实惠,不用买太多,5种食材不超过十元。

  • 小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做 第3张

    2、把娃娃菜洗好,豆腐切小块,备用。

  • 小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做 第4张

    3、海鲜菇和豌豆苗分别用水浸泡10分钟后,洗净备用。

  • 小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做 第5张

    4、把所有食材放进汤锅,加水,然后加入盐和姜片,适量白酒,煮沸10分钟。在准备出锅前,加入适量酱油和几滴醋,再加热一分钟即可完成。

  • 小菇排骨素汤的做法 小菇排骨素汤怎么做 第6张

    5、醋一定在要再准备出锅前再加入,几滴即可,过多了会酸,影响汤味。这样一碗美味的素汤就做成了!