炝虾酱的做法 炝虾酱怎么做
“全家都爱吃的佐餐小菜，新鲜的小虾酱味道鲜美可口，不过，如果直接吃，实在太咸，所以，每次买回来的虾酱都要再加工一下，降低咸度，增加鲜香，吃起来才叫一个可口，这个做起来也是特别的简单，来看看吧。”食材明细主料小虾酱（2大勺）鸡蛋（4...
虾仁炝西芹的做法 【秋天的美食】虾仁炝西芹 虾仁炝西芹怎么做
“虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分。肉质松软、易消化、对身体虚弱病后需调整的人、特别是老年人有很大功效。虾含有丰富的镁，对心脏活动具有重...
虾皮炝拌圆生菜的做法 虾皮炝拌圆生菜怎么做
“生菜新吃法，和磷虾皮拌一拌，用青花椒热油炝一下，麻香清爽、清脆爽口、酸辣开胃、营养丰富。”食材明细主料圆生菜（1颗）磷虾皮（半碗）辅料蒜（2瓣）小米辣（1个）青辣椒（1个）调料金阳青花椒（1把）味好美美式辣椒（1勺）味好美青花椒椒盐（1勺）有...
醉虾炝蟹怎么做？虾还有哪些吃法
醉虾炝蟹是口感细腻，味道鲜美，香滑可口，是一道十分有名的美食。醉虾炝蟹的制作方法不难，只要简单的几步就能做出好吃的醉虾炝蟹。除了醉虾炝蟹，虾作为十分家常是食材，还有许多好吃的吃法。下面介绍一下醉虾炝蟹的做法以及虾...
生炝小河虾的做法 生炝小河虾怎么做
“生炝小河虾，是最具太湖特色的一道菜，选用中等大小的鲜活河虾，用水养干净后，浇上用料酒，生抽，香醋，姜蒜橙皮等调成的炝汁，稍焖片刻，等是虾入味就可以吃了。生炝小河虾吃起来生嫩，清鲜，加上各种调料复合味的辅佐，确是难得的美味，。...
油蒜炝虾的做法 香死你不偿命——油蒜炝虾 油蒜炝虾怎么做
“国内买到活虾可是件轻而易举的事情，在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾，连活鸡都只有一家华人开的店，其他肉类大多都是冷冻室出出进进，来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很...
虾仁炝芹菜的做法 虾仁炝芹菜怎么做
食材明细主料芹菜（适量）海米（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炝芹菜的做法步骤1、将芹菜摘洗干净，切成2.5cm左右长的段。2、在摘洗芹菜之前取适量海米用温水泡发，待用。3...
炝虾仁西兰花的做法 炝虾仁西兰花怎么做
食材明细主料西兰花（适量）虾仁（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝虾仁西兰花的做法步骤1、看看原料吧2、西兰花掰成小朵，洗净后在水中焯熟。3、锅中放水，水中放入料酒和姜片烧开后，放入虾仁...
炝青虾的做法 炝青虾（醉虾） 炝青虾怎么做
“地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡，独特的地理气候和水质环境，非常适宜白米虾的生长条件，当地出产的白米虾规格均匀，色泽通体透明，品质在全国是最优的，其甲壳较薄弱，肉质肥满细嫩，味道鲜美，蛋白...
金酱虾的做法 金酱虾怎么做
“金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。”食材明细主料虾（10只）辅料油（1汤匙）黄椒酱（20克）盐（5克）味...
炝海虾的做法 炝海虾怎么做
食材明细主料海虾（350克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝海虾的做法步骤1、准备好海虾2、准备好调料，3、用料酒，糖，香醋，老抽，姜，蒜，胡...
虾酱面的做法 虾酱面怎么做
“闲来没事做，突发奇想，发明了一道虾酱面。没想到，远远超出自己的预想，真的好好吃哦。大家都来试一试吧。”食材明细主料鲜虾（适量）面（适量）辅料沙茶酱（适量）油（适量）蒜头（适量）温开水（适量）水淀粉（适量）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
炝虾的做法 炝虾怎么做
“炝虾醉蟹是我们当地人们最钟爱的一道美食，小时候看到大人们吃炝虾醉蟹那个津津有味的样子觉得很奇怪，心想生着吃虾蟹很可怕，随着年龄增长胆子也大了，好奇终究让我忍不住尝了一下，这一尝才知道什么是人间美味，其肉质肥嫩，鲜...
蒸虾酱的做法 蒸虾酱怎么做
“说起虾酱咱胶东的乡亲对它是熟识的，虾酱是咱胶东特产，采用沿海小虾研磨发酵而成，以荣成威海乳山地区的蜢子虾酱为上品。顶级的要数用对虾做的虾酱，不过因对虾的价格过高很难寻觅对虾虾酱了。我老家潍坊因临近沿海自然虾...
炝炒基围虾的做法 炝炒基围虾怎么做
食材明细主料基围虾（200g）辅料干辣椒（15g）调料大蒜（4个）大葱（1颗）淀粉（5g）花椒（1勺）盐（2匙）鸡精（1勺）白糖（1勺）料酒（5ml）姜（1块）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒基围虾的做法步骤1、将基围虾去头开背去虾线，放入料酒腌制10分钟，将锅中倒...
酱汁虾的做法 酱汁虾怎么做
“虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆，再在鲜美的酱汁里吸饱水分，出锅就被孩子吃了大半，真是美味呢！”食材明细主料虾（200克）大蒜（2瓣）生姜（1块）辅料生抽（适量）料酒（适量）番茄酱（1勺）蚝油（1勺）淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...
炒虾酱的做法 炒虾酱怎么做
“中秋节前后买了不少的虾，冷冻起来可以吃到春天，我还自己做了两大瓶虾酱，真材实料看得到哦！今天就吵了虾酱，配着杂粮窝窝头，太好吃啦！”食材明细主料鸡蛋（两个）虾酱（一勺）辅料葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
虾酱饼的做法 虾酱饼怎么做
食材明细主料虾酱（一小勺）玉米面（适量）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱饼的做法步骤1、大碗内加一小勺虾酱。2、打入一个鸡蛋少许葱花，用筷子搅拌均匀。3、倒入少许清水调开。4、加少许...
酱油虾的做法 酱油虾怎么做
食材明细主料大头虾（7两）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）六月鲜（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油虾的做法步骤1、锅中多放一点油，加入葱姜，加虾煸炒，加入料酒，六月鲜，白糖，翻炒，加水，盐，盖盖子煮一会。2、留点汤...
生炝鲜虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：5g大蒜（白皮）：5g腐乳（红）：40g白酒：50g盐：5g白胡椒：3g香油：25g酱油：50g白砂糖：30g醋：15g辅料具体步骤1.先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内...
家常炝虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炝虾是一道家常菜，每家每户都时不时做一道炝虾品尝一下。炝虾的做法简单方便，而且营养美味，适合全家老少一起享用。可能很多人不喜欢生吃虾，但是如果吃了...
酱炝莴笋片的做法 酱炝莴笋片怎么做
食材明细主料莴笋（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）香葱（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）酱香（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱炝莴笋片的做法步骤1、莴笋，香葱，姜，辣椒，蒜。2、莴笋去皮，用刨子刨成片。3、刨好的莴...
虾干炝芹菜的做法 虾干炝芹菜怎么做
食材明细主料虾干（适量）辅料芹菜（适量）调料花生油（2勺）盐（适量）干辣椒（2个）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干炝芹菜的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、辣椒，姜切好。3、锅内加水烧开。4、倒入芹菜、虾干焯水一分钟。5...
油蒜炝虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：500辅料香菜：适量小红辣椒：适量蒜：少许盐：少许糖：少许酱油：适量水：少许具体步骤1.切小红辣椒，香菜，蒜。蒜多一些，我放了一头。将切好的一层层放入碗内2.开火...
炝拌虾皮菠菜的做法 炝拌虾皮菠菜怎么做
“凉拌菠菜清爽可口，是一道非常好吃的春季凉菜。今天在菠菜里加了一点虾皮，菠菜的味道融汇出鲜美的味道，虽然凉拌菠菜的做法简单，省时省力，但是不同的材料能创造出更好吃的凉拌菜。”食材明细主料虾皮（50g）菠菜（300g）辅料花椒（...