关于煎大黄米年糕怎么做好吃的餐饮精选

“这是少爷他爹的夜宵。宅在家里二十多天了，少爷他爹几乎每天都吃夜宵，每顿饭吃我几倍的，可是人家也一斤肉也没长，太气人了。”食材明细主料年糕（几片）食用油（小许）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎大黄米年糕...

食材明细主料糯米年糕（适量）辅料色拉油（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多...

“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米（适量）辅料清水（适量）红枣（适量）葡萄干（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水，搅成薄糊...

食材明细主料黄米（适量）辅料大枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）大枣黄米卷糕的做法步骤1、黄米2、大枣煮熟3、黄米蒸熟，大枣去核4、垫枣5、卷糕6、规整7、成型8、切片，油煎9、装盘...

食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6、留点糯米...

“春节，许多地方都有吃年糕的习俗，寓意万事如意年年高，年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等；从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成，看起来感觉更细腻一些，我没有买到黄米面，就直接用黄米来做也可以，做...

“甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕（半块）辅料湿淀...

可以。将黄米、糯米一起放入清水浸泡2个小时左右直至吸饱水分后，上锅蒸熟再将其揣成黏稠的状态后放入喜欢的坚果，如红枣、葡萄干、核桃仁等使其冷却定型后切成适当的大小，可以直接食用，也可以蒸热后再食用，还可以将其煎炸...

“这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下，想知...

食材明细主料黑糖年糕（适量）调料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕，不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因为年糕很硬，小火煎受热后慢慢...

“小时候北方糯米面还没有普及，大街小巷卖的都是黄米面的年糕，年的味道随着远远的叫卖声传扬开来，后来上大学在南方习惯了吃白白的糯米年糕，渐渐淡忘了北方的黄米，直至结婚后婆家做的黍米粘窝头唤起我对黄米年糕的记忆……...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟煎糯米年糕是一款非常香口的休闲小吃，家里吃剩了年糕和糯米卷，煎一次后又是不同的味道，更加诱发食欲。煎好的糯米年糕表面金黄光泽，外焦内嫩，一口咬下去，外...

30分钟。在做黄米年糕的时候，要注意选择的糯米必须洗干净，要提前浸透在水里面。蒸的时候锅里面的水要加热到沸腾。可以在蒸屉上面加入蒸布，防止年糕粘连。注意时间和火候，用筷子扎透年糕不沾就可以了。黄米年糕是南方地区...

口感不一样，大米年糕的口感会更加Q弹一点，在南方比较常见。而糯米年糕吃起来则更有软糯、有嚼劲一些。年糕的保质期时间为3-5天，可以用大桶装清水把年糕放进去，能延长长保质期，还需要多次换水，避免年糕变质，若年糕出现发酸的...

“香香酥酥的年糕煎好了，有年味了”食材明细主料年糕（1个）蛋（1个）辅料花生油（5克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋煎年糕的做法步骤1、年糕一块2、把年糕切小块3、鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀4、把年糕放到蛋液里蘸蛋液5、热油...

“黄豆面的钾元素，有预防高血压的作用，玉米素有长寿食品的美称，健脾益胃，利水渗湿。大枣更是保健佳品，可以降血压，降胆固醇，保肝护肝，抗过敏等”食材明细主料黄豆面（1勺）玉米面（1勺）糯米粉（3勺）大枣（50克）辅料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小...

食材明细主料年糕（200克）大白菜（175克）鸡蛋（1只）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡...

“简单，懒人必备，软软糯糯。”食材明细主料年糕（适量）辅料盐（1g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕，用手掰，掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完了。5、锅烧热，倒入食用油。6、这...

“米糕是孩子最爱的点心之一。采用蒸的方式，吃了不上火。杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一样哦~下面食材的3倍可以做1个6寸模具的米糕。参考月龄：10M+”食材明细主料大黄...

“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候，用鸡蛋液裹着来煎，不但不会粘锅，而且营养更全面，味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋（1个）年糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋煎年糕的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：60黄米：200辅料红枣：适量蔓越莓：适量葡萄干：适量具体步骤1.准备好所有原料2.分别将黄米和糯米泡上2小时，红枣和葡萄干也泡上一会3.锅里烧水，水开后...

“自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米...

“漂亮的柿红色，香甜粘糯。”食材明细主料熟金瓜（4块）黄米粘面（适量）辅料白糖（适量）玉米油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金瓜黄米年糕的做法步骤1、蒸熟的金瓜放至温热。2、适量白糖。（金瓜不怎么甜，放些白糖会更香甜）...

食材明细主料黄米糕（适量）鸡蛋（适量）辅料枸杞（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄米糕煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入适量盐。3、黄米糕切小粒。4、锅子烧热放入黄米糕煎香。5、倒入鸡蛋液。6...

“北方过年，好多地方都有吃年糕的习俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黄年糕和白年糕，还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...