香煎年糕的做法 香煎年糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎年糕的做法步骤

• 1、准备年糕(老字号的黑糖年糕，不会太甜)。

• 2、改刀切厚片。

• 3、热锅放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因为年糕很硬，小火煎受热后慢慢就软了。

• 4、差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。

• 5、两面煎至起泡泡就可以了，外焦里糯。

• 6、成品图，要趁热吃哦。

• 7、成品图。