让人怀念的紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：250
低筋面粉 ：100

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把紫薯蒸熟，捣烂放在筛好的面粉里。

2.把紫薯和面粉和在一起

3.加点水，放点糖，使其紫薯容易和面粉结合

4.揉好的样子

5.把它擀成饱饱的任何形状

6.锅预热，放油，把擀好的紫薯饼放下去，煎至两面金黄，起锅。

7.这就是煎好的紫薯饼。

烹饪技巧

1、紫薯要趁热和在面粉里，这样煎出来的紫薯饼才有嚼劲。2、放糖看个人口味，喜欢甜就放多点糖，喜欢淡点就少放点糖