烧肉炒苤蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

苤蓝可以怎么吃呢？其实不用纠结，它和许多食物都是可以一起烹饪的。和肉一起小炒，肉的香味混合着苤蓝丝，实在是太美妙了，一口肉来一口菜，肉是肥而不腻，菜是鲜香清脆可口，虽然两者各具特色，但各自又带有对方的味道放一起品尝那简直不要太好吃。

主料

烤肉 ：200g
苤蓝 ：400g

辅料

蒜头 ：半只
香葱 ：3棵
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材原图

2.烧肉改刀切小块

3.苤蓝去皮后，清洗干净切薄片

4.香葱切段、蒜头切片

5.炒锅下油，下蒜头炒香后，把烤肉倒入炒香后盛出来

6.炒锅留底油，倒主苤蓝翻炒2-3分钟

7.倒入烤肉，继续翻炒

8.加盐后炒匀

9.最后加入葱段炒匀即可

10.出锅

烹饪技巧

无技巧。