关于泡椒毛肚的餐饮精选

食材明细主料毛肚（1个）辅料五花肉（适量）泡椒（适量）泡蒜（适量）泡姜（适量）芹菜（适量）郫县豆瓣酱（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒毛肚的做法步骤1、从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜（自己没泡的可以到超...

“毛肚脆嫩，酸辣爽口不油腻。”食材明细主料芹菜（适量）泡椒（适量）小米椒（适量）毛肚（适量）调料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜双椒毛肚的做法步骤...

牛毛肚。毛肚是常见的食材，分为两种，一种颜色发黄，一种颜色发黑，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃等。清洗毛肚时，可以将毛肚放在水中简单冲洗，再用食用盐、食醋、面粉涂抹在毛肚表面，反复揉搓后，再用清水冲洗干净即可。清洗毛肚时...

“麻，辣，鲜香，毛肚脆脆的，特别下饭。”食材明细主料黄豆芽（适量）金针菇（适量）千张（适量）毛肚（适量）芹菜（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）花生油（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟...

黑毛肚。毛肚是常见的食材，包括黄毛肚和黑毛肚，吃粮食长大的牛，毛肚呈黑色；吃饲料长大的牛，毛肚成黄色。毛肚的表面比较脏，烹饪之前需要仔细清洗，这样会更加卫生。毛肚的烹饪方式多样，可以用于制作凉拌毛、毛肚火锅、爆炒毛肚...

“卤毛肚直接吃很香，但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦！”食材明细主料卤毛肚（150克）泡椒（2根）泡姜（1块）青椒（1个）洋葱（半个）芹菜（1根）辅料生抽（适量）豆瓣酱（1勺）老干妈风味豆豉（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒爆炒卤...

如果想要通过餐饮行业创业来挣钱的话，我们需要知道到底哪个项目才是，而且具有很好的市场发展。我们发现红花椒毛肚火锅店是个很好的选择，首先它的运作模式是双线形式，多了一条销售渠道，其次是红花椒毛肚火锅制作非常快，适应...

1、加入玉米面、食盐及白醋一起浸泡五分钟后不断反复的搓洗十分钟左右后再次重复此步骤，可以有效的去处臭味。2、加入食用碱一起和牛肚搓洗，碱除了可以去除牛百叶的臭味，还可以使得泡出来的牛百叶更加劲道Q弹。3、加入小...

“泡椒肚丝是一道开胃美食，口感酸、辣、鲜、咸。”食材明细主料猪肚（1个）辅料泡椒（20g）小米椒（20g）姜蒜末（50g）葱段（5g）原味（口味）未知（难度）泡椒肚丝的做法步骤1、将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。2、将处理好的猪肚切丝、焯...

“夏日炎炎，饭桌上怎能没有清淡、爽口的凉拌菜呢”食材明细主料鲜毛肚（300克）辅料香菜（35克）青尖椒（5根）小米辣（3根）蒜（适量）香葱（适量）配料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）鲆贝汁（少许）鸡精（适量）味精（少许）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）...

食材明细主料羊肚（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡泡椒炒羊肚的做法步骤1、泡泡椒洗净备用。2、熟羊肚。3、锅子烧热放入泡辣椒。4、翻炒均匀后倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入...

“ 凉拌了毛豆荚觉得真的很好吃，决定再试着炒一盘吃！家里正好有自己泡的红泡椒还有买的黄色的小泡椒，两种泡椒混合一起来炒豆荚，那叫一个开胃呀~！”食材明细主料毛豆（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）李锦记蒸鱼...

“麻辣下饭。”食材明细主料青椒（适量）毛肚（适量）姜丝（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）红油辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝。2、青红椒，姜丝。...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制，鲜辣鲜美！”食材明细主料肚条（200克）泡椒（3根）泡姜（1块）土豆（1个）大蒜（15瓣）花椒（适量）小...

“麻辣脆嫩，超级下饭。”食材明细主料毛肚（适量）辅料子姜（适量）葱段（适量）辣椒（适量）青花椒（适量）蒜（适量）火锅底料（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青花椒子姜炒毛肚的做法步骤1、毛肚洗净。2、毛...

“猪肚在我们家的餐桌上难得抛头露面，因为太难洗了，当然最主要的原因还是因为孩子们不爱吃。今晚上这两个还是年后从老家带上来的，一直搁在冰箱里。为了去除它这个特有的味道，我洗了很多遍，先用盐跟醋反复搓洗，然后又用面粉...

“酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋，脆辣爽口开胃，下酒小菜。”食材明细主料鸡肚（250g）鲜笋（200g）泡椒（1袋）辅料花椒（1匙）姜（适量）蒜（适量）香菜（少许）调料蚝油（1匙）豆豉酱（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜笋泡椒炒鸡肚的做...

“这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。”食材明细主料猪肚（半个（肚尖））泡椒（适量）小米椒（适量）青椒（适量）干红椒（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒猪肚...

“酸辣爽口，超级下饭。”食材明细主料小米椒（适量）泡椒（适量）毛肚（适量）辅料小葱段（适量）调料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）白胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒毛肚的做法步骤1、...

放在冰箱里冷藏保存。准备一盆清水在水中加入小苏打粉和少量的盐，再将毛肚放入盆中搓洗干净，再打一盆清水刚好淹没毛肚即可，再加入三聚磷酸钠和焦磷酸钠这两个保水剂，但是用量不可太大会导致毛肚变质，再把浸泡在保水剂中的...

“香辣下饭，麻香诱人。”食材明细主料毛肚（适量）虫草花（适量）上海青（适量）千张（适量）调料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒麻毛肚的做法...

“这个季节是吃羊肉的绝妙时机，羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒，特别的美味。”食材明细主料羊肚（适量）泡椒（5个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）浓缩鸡汁（少许）酱油（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）孜然粉（半匙）酸咸（口...

“香辣，下饭。”食材明细主料小米椒（适量）香菜（适量）姜丝（适量）毛肚（适量）辅料玉米油（适量）花生（适量）蒜蓉（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米椒香菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝...

“前两个月做的泡椒可以用了，泡了也快两个月了，猪肚配些辣味的东西炒更好吃，只是很难祛除猪肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用面粉，每次抓、揉一阵冲洗干净再重复步骤一共3次，然后洗净再用油洗3次，基本上就可以洗净猪肚本...

“麻辣下饭。”食材明细主料毛肚（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝，多淘洗几遍，把褶皱里的...