豉椒蒸草鱼的做法 豉椒蒸草鱼怎么做
“1,草鱼切段2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，酱油，料酒，胡椒粉，辣椒油捞匀。再加入老抽上色，最后加入生粉捞匀上锅蒸即可。3,大火蒸12分钟出锅。4,撒上葱花。5,锅内烧热花生油淋在蒸好的鱼上即成。”食材明细主料草鱼（500g）辅料剁椒（25...
豉香辣椒蒸鱼块的做法 豉香辣椒蒸鱼块怎么做
食材明细主料草鱼块（1块）姜（5块）辅料植物油（10g）豆豉（5g）干辣椒（3g）香葱（1颗）生抽（1勺）老抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豉香辣椒蒸鱼块的做法步骤1、肉质紧咸香味美。2、食材准备好。3、鱼事先腌渍入味一上午，洗干...
剁椒豉汁蒸鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：1个辅料姜：适量香菜：1根剁椒：适量豆豉：适量葱：1根干辣椒：1个蒜头：3粒酱油：2汤匙花生油：少量蚝油：1汤匙糖：1/2汤匙具体步骤1.鱼头洗干净剁成块状，建议叫鱼档老...
豆豉蒸青椒的做法 浏阳豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎么做
“辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。辣椒根：活血消肿。外用治冻疮。”食材明细主料大青椒（五个）辅料豆豉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉...
豉椒鱼的做法 豉椒鱼怎么做
“这道菜以麻辣为主，但是可以根据口味适当调整，泡椒的酸辣特别开胃，适合下酒，招待朋友什么的，再来瓶白干，别提多爽了。”食材明细主料鲫鱼（1000g）豆豉（50g）辅料大葱（50g）老姜（50g）大蒜（5瓣）泡椒（100g）青椒（150g）配料料酒（50g）花椒（50g）味精（适...
豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法 豆豉剁椒蒸罗非鱼怎么做
“经常做的好吃又简单的家常菜”食材明细主料罗非鱼（500g）辅料蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）豆豉（适量）油（适量）香葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法步骤1、鱼肚清洗干净在鱼面横切几刀用料酒腌制几分...
豉椒鲜蒸大黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大黄鱼：500辅料红剁椒：两汤匙料酒：一汤匙蒸鱼豉油：一汤匙盐：2葱花：一小把豆豉：一小把具体步骤1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分钟左右（盐...
豉椒清蒸鱼片的做法 豉椒清蒸鱼片怎么做
“我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家”食材...
豉椒带鱼的做法 【烟台】豉椒带鱼 豉椒带鱼怎么做
“我们一家都很喜欢吃鱼，因此经常会变换着花样做出各种口味：红烧的，酱焖的，清蒸的，香煎的，油炸的，五香熏鱼等等。今天尝试一下新的做法，用橄露橄榄油先煎至两面焦黄，再回锅炒。带鱼很入味，非常下饭。”食材明细主料带鱼（200克）大...
简单版剁椒豉汁蒸草鱼段怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼段：适量辅料剁椒：适量小葱：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.草鱼段清理干净，抹一层料酒，一层盐，加上姜丝腌15分钟左右（到时间后，盘里如果...
豆豉焖草鱼的做法 豆豉焖草鱼怎么做
食材明细主料草鱼（330g）豆豉（20g）姜（1块）大葱叶（5g）料酒（1勺）生抽（1小勺）辅料盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖草鱼的做法步骤1、备好材料2、豆豉用水浸泡2分钟左右后洗去杂质3、新鲜草鱼切块，姜切片，蒜叶切段4、草鱼...
蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做
“今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段（250克）辅料蒜瓣（5個）红椒（1支）葱（少許）配料干豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工艺）...
剁椒豉汁蒸草鱼段怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼段：适量辅料剁椒：适量小葱：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.草鱼段清理干净，抹一层料酒，一层盐，加上姜丝腌15分钟左右（到时间后，盘里如果...
豆豉辣椒蒸腊草鱼的做法 豆豉辣椒蒸腊草鱼怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料腊草鱼（3块）辅料豆豉（10g）辣椒（5g）调料植物油（10g）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸腊草鱼的做法步骤1、冬至熏的腊鱼，香喷...
豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼的做法 豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼怎么做
“下班回家走过小菜市场，看到有嘎鱼卖，个头也不小，询问价格每斤15元，这比大菜市场便宜多了，就买了2条回家，用自制的剁椒酱和自己腌制的雪里蕻来蒸，那滋味真是美极了。吃在口中嫩嫩的噶鱼肉，带着豆豉、雪菜和剁椒的香味儿，瞬时...
豆豉辣椒蒸草鱼块的做法 豆豉辣椒蒸草鱼块怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料草鱼（1块）辅料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）蒸鱼豉油（1勺）调料植物油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸草鱼块的做法步骤1、热锅热油放入草...
豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法 豆豉剁椒蒸龙利鱼怎么做
“味道鲜美，肉质细腻，清淡而不乏味，剁椒的爽口加豆豉的香浓，美味不可挡……”食材明细主料龙利鱼（2块）辅料豆豉（1勺）剁椒（50g）小葱（20g）蒜末（20g）蒸鱼豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法步骤1、将龙利...
剁椒豆豉蒸黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄花鱼：一条辅料姜片：适量豆豉：1大勺剁椒碎：2大勺盐：2小勺花椒：10粒具体步骤1.小黄鱼洗净去掉内脏，在身体两侧切上几刀以便入味。在鱼的表面涂抹一层食盐...
剁椒豆豉蒸鱼的做法 剁椒豆豉蒸鱼怎么做
“让人闻着就流口水的一道菜，也是我家百吃不厌的一道菜。我妈最喜欢吃鲫鱼做的，说鲫鱼有种甘甜的味道。我呢不太喜欢，因为鲫鱼刺太多了，得很小心很小心的吃，要不然·····你懂得。儿子呢，没意见，只要是鱼都喜欢·····...
嫩香青椒豆豉焖草鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒豆豉焖草鱼是用青椒和豆豉调味鱼肉加以烹煮而成的一道家常美食。草鱼肉质鲜嫩肥美，配上味辛的青椒滋滋入味，再加上咸香豆豉爆香，入口椒香弹牙，后味悠...
有味青椒豆豉焖草鱼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟有味青椒豆豉焖草鱼是一道家常菜，草鱼肉质鲜美，价格低廉，是很多家庭的首选。这道菜调味主要是用豆豉，豆豉的鲜味和咸味可以很好的和草鱼配合。青椒在煮的...
豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】--- 超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做
“老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味道却很鲜美，充满了独特的香气，不油...
泡椒豆豉蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条小米泡椒：适量泡椒水：适量辣豆豉酱：适量姜：适量葱：适量蒜：适量辅料盐：少许鸡精：少许料酒：少许美极鲜酱油：少许具体步骤1.鲈鱼洗干净，擦干水分；2.在鱼身上...
豉汁蒸草鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：169辅料葱丝：适量豉汁蒜蓉酱：适量姜丝：适量菜籽油：适量具体步骤1.食材：草鱼。2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。3.将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉...
豉椒蒸鸡翅的做法 豉椒蒸鸡翅怎么做
食材明细主料鸡中翅（6只）辅料姜（2片）蒜（2粒）剁椒（1勺）豆豉（适量）生粉（2克）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净擦干表面水份，斩成两块。2、放入盆中，加少量盐、鸡精、胡椒粉...