关于家烧鸭杂怎么做的餐饮精选

家烧鸭杂的做法 家烧鸭杂怎么做

家烧鸭杂的做法 家烧鸭杂怎么做

2024-01-08
食材明细主料鸭血(1盒)鸭胗(150g)青蒜(2根)辅料生抽(3茶匙)白糖(3g)鸡精(3g)食用油(15ml)蒜瓣(1个)姜(3片)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家烧鸭杂的做法步骤1、食材洗净切片,切段。2、热锅放油烧热下姜蒜炒香,放入鸭胗鸭血炒至变色,烹...
卤水鸭杂的做法 卤水鸭杂怎么做

卤水鸭杂的做法 卤水鸭杂怎么做

2024-02-29
食材明细主料鸭翅(适量)鸭脚(适量)鸭肾(适量)鸭肝(适量)鸭脖(适量)辅料小红辣椒(适量)配料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水鸭杂的做法步骤1、材料:鸭杂。2、所需香...
炒鸭杂的做法 炒鸭杂怎么做

炒鸭杂的做法 炒鸭杂怎么做

2023-12-27
食材明细主料鸭杂(适量)辅料姜(适量)葱段(适量)调料油(适量)盐(少量)蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切好。2、姜切丝儿。3、葱段。4、炒姜丝。5、爆炒。6、炒熟放葱段调味。7、成品。...
洋葱鸭杂的做法 洋葱鸭杂怎么做

洋葱鸭杂的做法 洋葱鸭杂怎么做

2024-01-05
“鸭肫:富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。鸭肫肉质紧密,紧韧耐嚼。洋葱:杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老、补钙。”食材明细主料鸭肫(两副)洋葱(一只)辅料尖椒(一只)葱...
卤鸭杂的做法 卤鸭杂怎么做

卤鸭杂的做法 卤鸭杂怎么做

2024-01-11
“逛菜场无意发现有拆分卖鸭子的地方,就买了些鸭肫,鸭子,鸭肝的,平时这些都是卖熟菜里的,今天就自己动手熬一锅卤汁,做一些卤菜。”食材明细主料鸭肫(6只)鸭肝(6只)鸭爪(10只)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(20克)鲜辣粉(5克)香料(适量)料酒(适...
家常红烧鱼杂的做法 家常红烧鱼杂怎么做

家常红烧鱼杂的做法 家常红烧鱼杂怎么做

2024-02-26
“这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧!”食材明细主料鱼杂(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(适量...
泡椒鸭杂的做法 泡椒鸭杂怎么做

泡椒鸭杂的做法 泡椒鸭杂怎么做

2023-12-29
“鸭杂的香味浸入粉条中,味道鲜美。”食材明细主料鸭杂(100g)泡菜(50g)辅料泡椒(2个)蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料料酒(2勺)盐(适量)油(4勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切成片,放入料酒去腥备用。2、油热以后...
青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

2024-02-27
食材明细主料鸭杂(1付)辅料青椒(3个)姜片(少许)蒜片(少许)配料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油烧开倒进切好的...
鸭杂粉条的做法 鸭杂粉条怎么做

鸭杂粉条的做法 鸭杂粉条怎么做

2023-12-29
“粉条软滑,鸭杂脆嫩,特别美味。”食材明细主料鸭杂(200g)粉条(200g)辅料芹菜段(2勺)蒜片(2勺)姜片(2勺)青椒丝(2勺)调料盐(适量)菜油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭杂粉条的做法步骤1、鸭杂清洗干净切好备用。2、油热以后,放...
爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做

爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做

2024-02-26
“昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉………………鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤...
鸭杂米粉的做法 鸭杂米粉怎么做

鸭杂米粉的做法 鸭杂米粉怎么做

2024-01-27
“每次爸爸妈妈有吃鸭子,都是把鸭杂分外和其他食材共做为另一份美菜。家里有种野生芋苗,炒鸭杂就特别的好吃,还有煮粉条也是一道好菜,而南京的鸭血粉丝就是道特色小吃哦。家里有米粉,就这样做了,非常的清淡鲜美。米粉100克...
鸭杂粥的做法 鸭杂粥怎么做

鸭杂粥的做法 鸭杂粥怎么做

2024-01-02
食材明细主料鸭肾(3个)鸭心(数个)辅料姜丝(适量)葱花(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭杂粥的做法步骤1、鸭肾,鸭鸭洗干净。2、姜丝。3、切好的鸭肾,鸭杂。4、葱花。5、米淘水,放适量水,煮开,放姜丝儿,米快开的时候放...
酸辣鸭杂的做法 酸辣鸭杂怎么做

酸辣鸭杂的做法 酸辣鸭杂怎么做

2024-02-05
食材明细主料鸭肫(200克)鸭心(200克)鸭肠(200克)辅料酸豆角(2克)青红椒(9个)蒜(5个)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭杂的做法步骤1、青红椒切碎,姜蒜切片2、青红椒切碎,姜蒜切片3、青...
煸烧鸭杂怎么做好吃又简单

煸烧鸭杂怎么做好吃又简单

2020-12-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟煸烧鸭杂一道制作简单的家常菜,主要原材料为鸭杂,鸭杂肉质紧密,劲道弹性,其味无穷,无油腻感。。其主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁...
家常红烧鸭肉的做法 家常红烧鸭肉怎么做

家常红烧鸭肉的做法 家常红烧鸭肉怎么做

2023-12-29
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
白切鸭杂的做法 白切鸭杂怎么做

白切鸭杂的做法 白切鸭杂怎么做

2023-12-27
“买了只散养鸭子,鸭杂很不赖哦。”食材明细主料鸭杂(一副)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白切鸭杂的做法步骤1、鸭杂鸭子一起煮的哈。2、煮熟鸭杂捞起。3、切好。...
家常啤酒烧鸭的做法 家常啤酒烧鸭怎么做

家常啤酒烧鸭的做法 家常啤酒烧鸭怎么做

2023-12-30
“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来,而且是已经杀好的,怎么消耗它们也是一个问题,两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了,正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只,可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子(半只)啤酒(1罐)辅料...
鸭杂汤的做法 鸭杂汤怎么做

鸭杂汤的做法 鸭杂汤怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸭杂(一份)辅料娃娃菜(四片)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)米酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭杂汤的做法步骤1、鸭杂洗干净。2、娃娃菜,姜洗干净。3、是凉水烧开放姜丝米酒去腥。4、食材切好。5、...
爆炒鸭杂的做法 爆炒鸭杂怎么做

爆炒鸭杂的做法 爆炒鸭杂怎么做

2024-01-04
食材明细主料鸭杂(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切段备用。2、锅里热油快速翻炒鸭杂。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均匀。5、加少许盐,高汤...
青椒鸭杂的做法 青椒鸭杂怎么做

青椒鸭杂的做法 青椒鸭杂怎么做

2024-01-09
食材明细主料青椒(3个)鸭杂(2个)辅料食用油(1勺)盐(1匙)料酒(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、青椒去蒂去籽,洗净、切丝。2、向热好油的锅中加入沥去水的青椒,翻炒。3、待青椒开始变软时,加入鸭杂,倒入料...
辣炒鸭杂的做法 辣炒鸭杂怎么做

辣炒鸭杂的做法 辣炒鸭杂怎么做

2024-01-13
食材明细主料鸭肠(适量)鸭胗(适量)鸭心(适量)鸭肝(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)葱段(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清洗干净,鸭胗切好单独放,其他切好一起放2、葱姜...
家烧鸡杂的做法 家烧鸡杂怎么做

家烧鸡杂的做法 家烧鸡杂怎么做

2024-01-04
食材明细主料鸡胗(50g)鸡心(50g)鸡肠(50g)鸡肝(50g)百叶结(50g)韭菜(50g)辅料生抽(15ml)料酒(20ml)陈醋(10ml)白糖(2g)鸡精(3g)盐(2g)白胡椒粉(1g)姜(3片)蒜末(10g)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家烧鸡杂的做法步骤1、食材洗净。百叶结剪断、鸡...
蒜苔鸭杂的做法 蒜苔鸭杂怎么做

蒜苔鸭杂的做法 蒜苔鸭杂怎么做

2024-01-31
食材明细主料蒜苔(适量)鸭杂(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白醋(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔鸭杂的做法步骤1、蒜苔,米椒,鸭杂2、蒜切段,米椒切丝,鸭杂切碎3、先炒鸭杂4、放盐5、炒匀6、淋上白...
家常烧鸭的做法 家常烧鸭怎么做

家常烧鸭的做法 家常烧鸭怎么做

2024-02-26
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜...
鸭杂河粉的做法 鸭杂河粉怎么做

鸭杂河粉的做法 鸭杂河粉怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸭杂(鸭肝,鸭肠80g)辅料豌豆苗(10g)葱(两根)调料猪油(10g)酱油(10毫升)蚝油(10毫升)盐(适量(根据自己口味))鸡精(3g)米酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭杂河粉的做法步骤1、首先鸭肠洗干净加米酒焯水。2、焯水后捞...