关于焖肘子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料前肘（一个）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖肘子的做法步骤1、肘子冷水下锅焯制，焯制到用筷子能扎透，捞出。2、另起锅用水加冰糖炒出糖色，加入用老抽加少许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料蜂蜜：大葱：5g姜：5g八角：克花椒：克淀粉(豌豆)：5g酱油：味精：克大豆油：具体步骤1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好；2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨；3.将皮面抹...

食材明细主料猪肘子（2斤半）辅料干辣椒（几个）香料包（一个）冰糖（几个）料酒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖肘子的做法步骤1、准备好一个猪肘子，清洗干净。2、加入盐、...

食材明细主料肘子（一个）辅料花椒（适量）香叶（适量）草果（1个）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）调料淀粉水（适量）葱花（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肘子的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、焯水，下料酒，去...

在过节聚会的时候，中餐桌子上面，会出现有关于肘子的菜系。而且其营养价值极高，味道也不错。可是在家里面，却做不出酒店里面肘子的味道。那针对如此，小编便为大家所讲解一下有关于肘子的做法，跟其对人体的功效有哪些，一起来看...

“过年的大菜之一，红焖肘子不可少。岁岁年年如愿！”食材明细主料猪肘（1个）辅料生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（3片）盐（适量）黄豆酱（1勺）调料八角（二个）香叶（3个）花椒粒（4个）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖肘子的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肘子：1个辅料八角：8颗香叶：10片小茴香：1小把辣椒：8颗姜：5片大葱：1段生抽：2茶匙盐：3茶匙桂皮：2小段老抽：2茶匙料酒：3茶匙白砂糖：3茶匙具体步骤1.肘子去除表面残...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肘子：1个辅料盐：适量老抽：适量料酒：适量油：适量干辣椒：适量八角：适量花椒：适量姜：4片葱：1棵白芷：少许陈皮：少许生抽：适量水：适量香叶：适量桂皮：少许具体步骤1.食...

“猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，胶原蛋白可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑，丰润，所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈，要适...

食材明细主料红萝卜（一个）猪肘子（一个）土豆（一个）杏鲍菇（一个）辅料料酒（适量）老抽（适量）食盐（少许）烩面（够吃就行）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红焖大盘肘子的做法步骤1、肘子一个。2、肘子去骨。3、肘子切成大块备用。4...

“#红色吉祥菜#春节宴客菜，怎能少了它！肘子是猪的腿肉、为活肉，分为前肘，也称前蹄髈；其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多；常带皮烹制，肥而不腻；宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白...

“这款焖肘子做法、调料都比较简单，特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了，又因为用电压力锅焖制而成，所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”，名字倒是其次，能用简单的方法制作出美味佳肴，这是为零厨艺的朋友提...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肘：1500G辅料蜂蜜：10G姜：15G八角：4G花椒：4G味精：2G老抽：20G香菜：10G大葱：15G豌豆淀粉：15G大豆油：100G具体步骤1.1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好2.2.肘子放入...

“孩子正在长身体的时候，家长们总是想为他们做点好吃的，让他们茁壮成长！”食材明细主料猪肘子（1个）调料葱（适量）花椒大料（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爱吃肘子的做法步骤1、新鲜的猪肘子用喷灯...

食材明细主料肘花火腿（半根）青豆（100g）杏鲍菇（一个）大米（适量）糙米（适量）燕麦米（适量）花生（适量）薏仁（适量）辅料油（5ml）酱油（5ml）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肘花焖饭的做法步骤1、材料准备齐全2、平底锅倒少许油煎一下肘花火腿3、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的酱焖糯米肘子是我在老家看着家里面的亲人学的，当时觉得这个是多么的神奇，不仅可以让肘子不那么油腻，而且还可以让糯米变得如此有嚼劲，这算是一道硬...

“前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。”食材明细主料猪前肘（一个）生抽（100g）冰糖（10g）葱（10g）花椒（2g）茴香（5g）山楂（3g）桂皮（3g）草果（3g）料酒（10g）辅料老抽（20g）黄酒（200g）黄豆酱（30g）姜（10g）八角（一个）肉蔻（3g）陈皮（3g）丁...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱焖糯米肘子，这是一道十分美味的家常菜。猪肘子含有丰富的蛋白质，对人体十分有益，吃起来肥而不腻，口感非常好。糯米也是一种十分养胃的食材，吃起来十分香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把肘子飞水，祛除血沫捞出来2.放到高压锅内，放上一小把生黄豆，放上几片姜，然后倒进去一瓶半的啤酒放2勺酱油一勺盐，用高压锅压30分钟.（注意不...

“想怎么吃就怎么吃，一个冷盘，一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玫瑰腐乳（适量）配料酱油（适量）黄酱（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）陈皮（适量）白芷（适量）盐（适量）五香（口味）炖（工艺...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪前肘：1700辅料油：适量白糖：适量葱姜蒜：适量冰糖：适量花椒：适量香葱：适量大料：适量盐：适量十三香：适量料酒：适量具体步骤1.主料：猪前肘，冰糖2.将烧好皮、去净...

“超级简单的做法。”食材明细主料肘子（800克）辅料生抽（10毫升）老抽（20毫升）黄酒（50毫升）胡椒粉（5克）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖肘子的做法步骤1、洗干净肘子。2、用清水焯肘子。3、用镊子拔去余毛。4、加入老抽20毫...

“这道菜是是50，60，后儿时记忆，我记得小时候过年的时候，整个大猪肘子放大锅里呼，大约两个小时左右，出锅放凉，用刀片成薄片，在用葱，姜，蒜，鲜酱油一闷非常好吃😋。”食材明细主料猪肘子肉（适量（熟））辅料大葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肘子：适量葱~姜~蒜~：适量桂皮~大料~草果~香叶~冰糖：适量黄酱~腐乳汁~：适量辅料具体步骤1.首先~把肘子拆骨~就是把骨头剔下来！~这个骨棒做汤~一会在介绍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的酱焖糯米肘子是用肘子、糯米、小葱以及香菇和胡萝卜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，肘子是一种在日常生活中大家都喜欢吃的食物，味道...