菠菜炒地瓜粉的做法 菠菜炒地瓜粉怎么做

“菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，维生素B6、叶酸等。地瓜粉里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比较常见的家常菜，菠菜配上地瓜粉，营养丰富，味香滑嫩。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜炒地瓜粉的做法步骤

• 1、菠菜1捆大约400克，杏鲍菇1个，葱头1个，地瓜粉100克。

• 2、首先把粉丝冷水下锅。煮八分熟关火泡上。

• 3、菠菜用几滴白醋清洗干净。

• 4、焯水。

• 5、过凉。

• 6、准备好食材。

• 7、平底锅加热加点油，炒香葱花和杏鲍菇。

• 8、加上粉丝翻炒。

• 9、加点蚝油炒香。

• 10、加菠菜，加盐，加五香粉翻炒均匀。

• 11、菠菜炒地瓜粉家常菜，很下饭。