美味茭白烧鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

茭白烧鸡翅是一道十分美味的美食，这道美食营养健康，其中的茭白含有大量的维生素和矿物质，是一种非常好的食材。在制作这道美食中，茭白一般要先焯水下直接炒的话可能不太好熟，因为这里是先爆熟的鸡翅，所以一般先焯下这样易熟。这道美食值得一做。

主料

茭白 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鸡翅两根

2.茭白三小棵

3.把茭白洗净切成片

4.用开水把茭白焯一下

5.捞出沥干

6.起油锅先来爆下鸡翅

7.入老抽入味爆差不多熟

8.然后倒入葱姜作料继续爆香

9.葱姜多爆一会入味

10.再倒入青椒在一边煸炒

11.两者混合翻炒

12.再倒入焯熟的茭白

13.翻炒一会后

14.再倒入盐

15.加入蒜片

16.加入香菜提味

烹饪技巧

1、茭白一般要先焯水下直接炒的话可能不太好熟，因为这里是先爆熟的鸡翅，所以一般先焯下这样易熟。