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蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做

蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做

除了炒、焗、拌等方式,意面煮汤也是很好吃呢。这道蔬菜意面浓汤营养均衡,加了多种营养丰富的蔬菜,加上含有丰富蛋白质的意面,非常美味可口。

食材明细

主料
  • 意大利面 (70克)
  • 西红柿 (2个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西芹 (3段)
  • 洋葱 (50克)
  • 卷心菜 (3瓣)
辅料
  • (3瓣)
  • 黄油 (20克)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 橄榄油 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔬菜意面浓汤的做法步骤

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第3张

    2、土豆去皮、胡萝卜去皮切成差不多大小的块,番茄切块。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第4张

    3、西芹洗净,切成差不多大小的小段,卷心菜切小方片。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第5张

    4、蒜去皮后拍成蒜粒,洋葱切成片。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第6张

    5、热锅加入黄油小火融化后,倒入蒜粒、洋葱炒香。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第7张

    6、倒入番茄块翻炒出汤。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第8张

    7、加入土豆、胡萝卜同炒。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第9张

    8、加入鸡汤,没有就用清水,小火慢煮20分钟。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第10张

    9、这个时间里将意面煮4、5分钟捞出。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第11张

    10、锅里倒入意面、卷心菜和芹菜同煮一会至熟。

  • 蔬菜意面浓汤的做法 蔬菜意面浓汤怎么做 第12张

    11、最后根据口味加入盐、橄榄油和胡椒粉调味即可。