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果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做

果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做

鲜香的鳕鱼柳,搭配清新的水果香,这样组合,给你全新的味觉体验,上桌时,惊艳了所有人,特别受欢迎。
这次制作的果香鳕鱼柳,用的是美露鳕,英文名:Southernhake,严选新西兰南极洁净海域,野生海捕,同样已获得MSC认证,可放心食用,而且,选择MSC小蓝鱼标识可以保护海洋资源。
这款美露鳕,已经去骨去刺,高蛋白,低脂肪,适宜所有人群,对咱们的身体特有益处。它的肉质鲜嫩洁白,性价比高,日式薄切,无需切片配菜,即可下锅烹饪,居家常备特别方便。

食材明细

主料
  • 美露鳕鱼柳 (250g)
辅料
  • 百香果 (2个)
  • 草莓 (适量)
  • 蓝莓 (适量)
调料
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

果香鳕鱼柳的做法步骤

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第2张

    1、准备所需食材。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第3张

    2、鳕鱼柳可放冷藏室缓冻。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第4张

    3、撒黑胡椒和盐略腌5分钟

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第5张

    4、少许油加热,放入鳕鱼。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第6张

    5、两面各煎2分钟。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第7张

    6、装盘,淋上百香果汁,点缀水果即可。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第8张

    7、成品。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第9张

    8、成品。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第10张

    9、成品。

  • 果香鳕鱼柳的做法 果香鳕鱼柳怎么做 第11张

    10、成品。

小窍门

用不粘锅。