关于油煎豆腐烧肉怎么做的餐饮精选

“天气炎热，大家的食欲都不好，所以在饮食上既要做到可口又要做到易消化。豆腐，主要食材就是大豆，大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，有一定的降压功效。所以，豆腐可以说是养生摄...

食材明细主料豆腐（1块）辅料白芝麻（适量）葱末（2大勺）蒜末（1大勺）配料生抽（4大勺）辣椒粉（1茶勺）香油（1茶勺）糖（1/2茶勺）清水（1大勺）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成1CM厚的大片，放入油锅中煎制。2、煎至...

食材明细主料牛肉（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）照烧汁（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油豆腐烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块泡去血水。2、锅中...

“制作食材：油豆腐500克，五花猪肉300克，佛手瓜500克，植物油、白糖、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜。做法：1、油豆腐切块，肉切片，佛手瓜切薄片，葱姜蒜切末备用；2、锅里倒进植物油烧热，煸炒肉片。3、加葱姜蒜末爆出香味。4、...

“豆腐8块蒜米盐酱油小红尖椒两个”食材明细主料豆腐（8块）辅料蒜米（适量）小红尖椒（两个）配料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎豆腐的做法步骤1、豆腐买回轻轻放入盆内备用。2、把豆腐内放上水和少许盐，泡...

食材明细主料牛肉（300克）小油豆腐（90克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小油豆腐烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖...

食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...

“徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐）是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语：“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打个巴掌也不吐”。也许您会想：豆腐长毛，而且还是那种细细长...

“其实这是道岳阳临湘特色菜，而且是临湘人过年时的年菜，但是很简单，朴实，味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉（200g）油豆腐（100g）韭菜（100g）辅料盐（适量）鸡精（1勺）红烧酱油（1勺）油（适量）红辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆...

食材明细主料油豆腐（500g）五花肉（适量）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。2、碗中放入肉沫...

食材明细主料牛肉丸子（适量）油豆腐（500g）辅料蒜末（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（2匙）清水（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸子烧油豆腐的做法步骤1、朋友送的几袋肉丸。2...

食材明细主料老豆腐（一块）辅料火锅底料（一块）花生油（适量）糖（一点）盐（适量）葱花（适量）五香粉（适量）老抽（一点）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油午餐肉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成小块。2、午餐肉切小丁。3、所有...

“豆腐的做法很多，今天这道煎烧豆腐，顾名思义先煎后烧，加了蚝油、海米调味，味道还不错了！”食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）海米（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料淀粉（适量）酱油（2匙）蚝油（2匙）花椒油（少许）辣椒油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料油豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料葱（少许）蒜（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（一小勺）腌料盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧肉的做法步骤1、准备:油豆腐，瘦肉，葱，蒜。2、将油豆腐切一刀，不要切断，...

“五花肉烧豆腐泡，用的是红烧的做法，色泽红润，豆腐泡吸足了五花肉和香菇的香味，而且还略带一些汤汁，和白米饭拌上一拌，堪称米饭杀手，下饭一流~~””食材明细主料豆腐泡（150克）五花肉（60克）香菇（10朵（提前泡发好））辣椒（5根）调料红油豆瓣...

食材明细主料小油豆腐（100克）五花肉（280克）辅料干辣椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（1块）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐烧五花肉的做法步骤1、材料：小油豆腐、五花肉（已切开焯水）、干辣椒、冰糖2、...

食材明细主料油豆腐（140克）兔肉（345克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧兔肉的做法步骤1、食材：油豆腐、兔肉（已剁开清洗焯水）、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热，下入...

“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅...

食材明细主料豆腐（5块）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（少许）糖（少许）生抽（2勺）老抽（几滴）蚝油（1勺）水淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧油豆腐的做法步骤1、豆腐用清水浸泡一会后、用水冲洗一下、沥干水分2、一块豆腐斜...

食材明细主料五花肉（250克）小油豆腐（200克）辅料老抽（3汤匙）料酒（1汤匙）糖（适量）盐（3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。2、把每个油豆腐撕裂个...

“按中国的膳食指南，豆制品每天都得吃些，与鱼搭配吸收鱼的鲜美，搭配点绿色的菜又不缺粗纤维，有荤又有素。”食材明细主料黄花鱼（一条）豆腐（一块）西兰花（200g）蒜瓣（4瓣）姜片（一片）葱花（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（2匙）十三香（2g）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料五花肉（适量）油豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（适量）老抽（1勺）冰糖（1把）玉米油（适量）豆瓣酱（1勺）大酱（1勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐烧肉的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、五花肉先冷...

食材明细主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）辅料葱段（3节）姜片（4片）干辣椒（10个）八角（4个）香叶（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花...

“豆腐卷做好后，有两种吃法，一种是上锅蒸，另一种是下锅煎。蒸着吃清淡爽滑、口感软糯，适合有三高的中老年朋友。煎着吃外皮酥脆，馅料浓香，又别有一番滋味！每一次做豆腐卷，我都喜欢蒸一锅，煎一锅，品尝食品的不同风味。”食材明细...

食材明细主料豆腐（1块）辅料肉末（适量）洋葱（适量）姜（1小块）蒜（5颗）盐（适量）生粉（1匙）生抽（1匙）老抽（半匙）鸡蛋（1个）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块用鸡蛋液粘一下，下锅。2、锅底放少许盐，加入点盐，放入...