自制佛跳墙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说起佛跳墙，小编就想起之前在“康熙来了”这个节目中受到多名嘉宾推荐的一道菜。佛跳墙这道菜呢可是由很多种菜品制作而成的哦，而且工序十分的繁琐，用到的时间也相对比较久，不过没有关系，下面就让小编带领你们来做这道美味佳肴吧。

主料

鱼翅 ：适量

辅料

鲍鱼 ：适量

具体步骤

鱼翅泡发好

辽参泡发好

鲍鱼去壳，放入高汤焯一下

元贝泡发好，放入高汤焯一下

蚝豉泡发好，放入高汤焯一下

杏鲍菇切片，放入高汤焯一下

响螺肉切片，放入高汤焯一下

鹅脚煮一下

五花肉用油炸一下

将所有材料码放到锅中，加入高汤，慢火炖1个小时，加盐调味即可。

烹饪技巧

无