咸香笋味艾粿的做法 清明春笋甜鲜香——咸香笋味艾粿 咸香笋味艾粿怎么做
“清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~”食材明细主料糯米粉（3斤）艾草（一把）辅料鲜笋（适...
清甜艾香饼的做法 清甜艾香饼怎么做
“艾草味的小饼，清甜清香，味道不错🌸”食材明细主料面粉（适量）艾草粉（适量）糖（适量）辅料盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清甜艾香饼的做法步骤1、适量面粉，放入少量的盐，拌匀。2、放入适量的艾草粉。3、温水面团，和面，...
五香春笋的做法 五香春笋怎么做
“五香春笋”食材明细主料春笋（50棵）辅料火腿（三两）调料干辣椒（10颗）姜片（3片）八角（3个）桂皮（1块）香叶（2片）盐（1匙）老抽（一匙）生抽（一匙）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五香春笋的做法步骤1、春笋洗净，把根部用刀拍几下（更入味）备用。建议...
清香的春笋焖咸肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟春笋焖咸肉是一道非常美味的家常菜，非常清爽可口，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。而且春笋含有很多营养物质，含有充足的水分，有帮助消化、防止便秘的功效，和咸...
清炒咸肉春笋的做法 清炒咸肉春笋怎么做
食材明细主料咸肉（50g）笋（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸肉春笋的做法步骤1、春笋切好2、咸肉泡水里面泡一下3、锅内放油4、放入咸肉5、放入春笋6、放入盐7、加点大蒜叶子香一点小窍门新...
清明艾草塌饼的做法 ＃春食野菜香＃清明艾草塌饼 清明艾草塌饼怎么做
“江南地区清明有食艾草青团的习俗，艾草味微苦，无毒，温中，除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物，艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品，从增强人体对疾病的抵抗能力。近年，实体店推出的創新咸蛋黄肉松青团...
清明粿（艾粄）的做法 清明粿（艾粄）怎么做
食材明细主料艾叶（500克）糯米粉（600克）沾米粉（400克）饺子馅（适量）红豆沙（适量）辅料食用碱（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明粿（艾粄）的做法步骤1、艾草，摘嫩叶子出来用2、叶子洗干净放锅里煮，煮时加入食用碱水，煮五分钟后捞...
腊香春笋的做法 腊香春笋怎么做
“超香的米饭杀手。”食材明细主料春笋（1条）腊肉（1块）辅料葱头（2只）花生油（适量）配料蚝油（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊香春笋的做法步骤1、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上，切丝备用。2、腊肉放电饭锅内的饭面上煮...
咸香春笋条的做法 咸香春笋条怎么做
食材明细主料春笋（400g）咸肉（50g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条，咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下...
酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做
“春天来了，还不吃春笋，等啥呢，嘿嘿......市场上好多卖春笋的，很新鲜，春天的气息。扒过它的壳，开炒咯。”食材明细主料春笋（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香春笋的做...
咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做
“养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说”食...
清明粿的做法 清明粿（蒿粑） 清明粿怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）野生蒿（适量）馅料糖（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清明粿的做法步骤1、蒿，（不是艾叶，有些地方用艾叶也可以的）洗净，多洗几次。2、三种馅料，咸蛋黄肉松，红白糖，自制豆沙。3、水烧开，放点...
酱香焖春笋的做法 素菜也可以如此美味——酱香焖春笋 酱香焖春笋怎么做
“一年四季，我最喜欢的就是现在的四月。这个时候，既没有初春回南天时的潮湿烦恼，也没有冬天冷到入骨的那种寒冻，更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天，亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风，是和煦的，暖暖的吹在脸上，不会让皮肤干...
清明粿艾叶青团的做法 清明粿艾叶青团怎么做
“新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力，并且还能消肿止痛，如果出现跌打损伤或者关节肿痛时，可以将新鲜艾叶敷在患者，每天更换一次，这样相关症状能够获得缓解，除此之外，新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品，吃了具有...
清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做
“艾糍又叫清明粿，是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散发着一股独特的药草芳香，有着祛风除湿的功效，在下雨频繁、潮湿的清明节前后，是最适合不过的美食了。”食材明细主料糯米粉（350g）粘...
鲜嫩清香春笋汤的做法 【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤 鲜嫩清香春笋汤怎么做
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知~~春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~如此诗意~~如此美好~~~可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论...
春笋鲜肉艾团的做法 春笋鲜肉艾团怎么做
“艾草粑是特色美食小吃，是选用新鲜的艾草叶、糯米粉制作而成，根据个人喜好或各地风俗不同，馅料、形状也不同，有咸的、甜的，或蒸的、煎的皆可，色泽翠绿，软糯清香，深得大家喜爱。艾草粑，你喜欢甜的还是咸的？【春笋艾草粑】糯米粉...
香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
食材明细主料艾草叶（200g）辅料糯米粉（1000g）粘米粉（500g）竹笋（1500g）腊肉（750g）荞头（750g）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净，清洗好，用水煮熟，熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加...
清香鸭肉焖鲜笋的做法 清香鸭肉焖鲜笋怎么做
食材明细主料鸭肉（适量）鲜竹笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（一茶匙）糖（三茶匙）生抽（两茶匙）生粉（两茶匙）水（一碗）料酒（一茶匙）醋（两茶匙）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤1、准备好鸭肉和竹笋，鸭肉斩...
清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿（艾叶粿） 清明时节清明粿怎么做
食材明细主料清明粿（300g）辅料艾叶（50g）枸杞（30ml）肉馅儿（50g）红糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁，放入红糖或者肉馅...
腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜 咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做
“正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...
酱香春笋的做法 酱香春笋怎么做
“以前从没吃过这种新鲜的春笋，我吃的都是笋干，硬硬的一点都不好吃，这阵子看见大家都在做春笋，碰巧又在菜场看见有卖的了，赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块，(⊙o⊙)哇，好吃，口感很清脆的，比笋干好吃多了。”...
春笋炒肉，肉的鲜香与笋的清爽的完美结合图解
春笋营养价值极高，有“春天的菜王”之称，中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，所以它在食疗中也是被广泛，为大众所青睐，春笋与肉，荤素搭配，肉的鲜香与笋的清爽，美味又健康，作为家常菜的它，很是下饭。主料去...
春笋咸菜的做法 春笋咸菜怎么做
“带有肉香的春笋咸菜---外婆家的保留小菜前些天和我的朋友杭州的钟编辑聊天，她问我给儿子回学校带什么吃的了，我说带了“红油脆笋片”，买来的，儿子很爱吃。说到笋，钟编辑给我推荐了一道她外婆的拿手保留小菜---笋咸菜，据说...
柚香艾粿的做法 清明雨纷纷——柚香艾粿 柚香艾粿怎么做
“清明时节雨纷纷，又到一年清明时。清明祭祖总少不了带些清明团（艾粿），香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子叶的果香，甜不腻口，小小一个，解馋又解饿！磨好的糯米粉和艾草粉还可以放冰箱里冷冻，随时可取出制作柚香艾粿！”食材明细主...