虫草花炖乌鸡的做法 虫草花西洋参炖乌鸡 虫草花炖乌鸡怎么做

“最近周围好多人感冒发烧，还是传得很快的那种，看来又是流感时期啊，该好好保护自己。
虫草花有很好的抗病能力，能增强和调节人体免疫力。用它来炖乌鸡吃是再好不过了。
女人要善待自己就该多适当吃点炖品，吃好，身体好，才能心情好，心情一好，什么事情都能做好，哈哈……

虫草花营养
　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花炖乌鸡的做法步骤

• 1、乌鸡一只洗净。

• 2、虫草花和西洋参备用。

• 3、电炖锅里加入乌鸡和适量虫草花及西洋参。

• 4、加适量水稍淹过乌鸡即可。

• 5、电炖锅插电，调节在慢炖一档，时间3小时。

• 6、3小时后加盐调味即可。