关于鸡汁粉丝煲怎么做的餐饮精选

“这是我儿时最喜欢的一道菜，是过年过节，婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，鸡，取意吉祥吧！所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡，清理干净，加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶，慢火细炖两...

食材明细主料虾（适量）鱿鱼（适量）龙口粉丝（适量）洋葱（适量）绿豆芽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）海鲜粉丝煲的做法步骤1、鱿鱼焯水切丝，洋葱切丝备用2、准备绿豆芽3、生抽、老抽、...

食材明细主料螃蟹（3只）粉丝（1把）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净，蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜...

“软滑麻辣，下饭安逸。”食材明细主料茄子（2根）大蒜（4粒）菜油（0.5汤匙）鸡精（0.5茶匙）醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）辅料粉丝（1支）盐（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）豆瓣酱（1.5茶匙）花椒（1撮）小葱（4颗）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝茄煲的做法步骤1、...

“丝瓜咸甜，火腿咸鲜，粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味，一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒，还有鸡腿菇，一锅菜就包含五样食材，谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝（1扎）丝瓜（1条）火腿（半块）咸鸭蛋黄（1个）鸡腿菇（半条）辅料姜（1块...

食材明细主料鸡汤（适量）粉丝（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）菠菜（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡汤粉丝煲的做法步骤1、准备的食材。2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的...

食材明细主料丝瓜（1根）木耳（50克）粉丝（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料郫县辣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）清水（适量）醋（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水...

食材明细主料鱿鱼（2条）粉丝（2小扎）辅料蒜（适量）红椒（适量）葱花（适量）调料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（一碗）蒜香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼粉丝煲的做法步骤1、粉丝。2、鱿鱼处理干净。3、切成手指宽度大...

食材明细主料鸭子（一只）红薯粉丝（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）啤酒（一瓶）豆瓣酱（一勺）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）鸭...

“懒人吃饭，图的就是个省事。其实也不只是懒人，就连最勤快的主妇也有赶时间、累了、或是想偷个小懒的时候。但为了这些就委屈自己的胃？No，No。实在没必要。简便的美食多着哩！比如这一款酱香浓郁，热气腾腾的萝卜粉丝煲，从头到...

食材明细主料小驴腱子（1个）辅料红薯粉条（适量）调料葱（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）干辣椒（1个）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）驴肉粉丝煲的做法步骤1、驴肉焯水，到高压锅压20分钟。冷却，切块。2、红薯粉...

“家里每次杀鸡，问爸爸：鸡汤里煮什么？爸爸都会说：煮把粉丝。记忆中陪伴我们姐弟妹四个长大的就是鸡汁粉丝，不仅爸爸爱吃，我们姐弟妹四个都爱吃，现在我的儿子和小辈们也同样爱吃，一碗鲜香的鸡汁滑软的粉丝，就是我们家的味道。”...

“我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的，特有的调味方法，让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间，总会给我念叨馋这个了，而重庆又卖不到。这不要开学了，他说要把想吃的离开家就吃不到的美味...

食材明细主料虾（200g）粉丝（适量）白菜（适量）小米椒（1颗）辅料生姜（3片）大蒜（1头）郫县豆瓣酱（半勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）白胡椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝虾煲的做法步骤1、虾去头，用料酒，盐和白胡椒...

食材明细主料鸡蛋（两个）白菜叶（适量）辅料葱（少许）粉丝（一小捆）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤1、白菜叶用手撕成小块。2、碗中打两个鸡蛋，葱姜切末，粉丝剪短备用。3、锅中放油，油热倒入调好的...

“中国字真是博大精深，光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字，一鱼一羊，足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，还可温补。要不这涮羊肉...

“那要怎么才能调出这个鸡公煲的味道呢？这才是这道菜的关键，那就把调料放全了，像上色的生抽、老抽肯定是不能少的，那酱油、蚝油提鲜的也不可缺少，点睛的味道你猜是什么？还有就是粉丝，个人最喜欢的，粉丝通常会吸收汤汁，导致最后...

“龙口粉丝，是山东省的特产。用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。丝条细匀，光洁度高，质地韧柔，口感清爽。粉丝是我喜欢的一种食材，最看重其在生产过程中没有使用任何添加剂。粉丝的用途挺广泛的，可以凉拌，做汤，做馅儿...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料花甲（500g）粉丝（2把）辅料红辣椒（50g）细长红辣椒（2个）大蒜（100g）葱（2棵）香菜（2棵）调料植物油（10g）盐（2g）生抽（3勺）蚝油（1勺）白糖（少许）超辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）秘汁...

食材明细主料粉丝（1-2把）辅料西兰花（几朵）梨（半个）柠檬（几片）黄瓜（半根）火腿（几片）小米辣（2个）蒜末（适量）芝麻（适量）雪碧（150克（适量））调料生抽（2勺）陈醋（2勺）糖（2勺）盐（1匙）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁粉丝的做法步骤1、西兰花焯水加几滴...

“做个简易版的蟹黄粉丝尝尝”食材明细主料蟹黄酱（三勺）粉丝（半包）辅料小葱（少许）蚝油（少许）食盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹黄粉丝煲的做法步骤1、小葱切段，锅中放入少许油，油热加入小葱段，炒出香味。2、加...

食材明细主料虾仁（适量）粉丝（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）蛋清（少许）紫菜（少许）生抽（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾滑粉丝煲的做法步骤1、虾仁清洗干净。2、用刀背剁成泥。3、放入盐、胡椒粉、蛋清，顺时针搅拌...

“夏日美食与啤酒的绝配！”食材明细主料花甲（1斤）辅料粉丝（1小把）小米辣（1个）葱（少许）调料蒜蓉辣酱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花甲粉丝煲的做法步骤1、花甲洗净加少许盐与少许食用油，让其吐沙。2、粉丝提前用水泡软...

食材明细主料娃娃菜（一颗）粉丝（适量）豆泡（适量）辅料葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软，白菜撕小块，豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生...

食材明细主料金针菇（适量）鸡肾（适量）粉丝（适量）辅料芹菜（1棵）姜（适量）蒜头（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金针菇鸡胗粉丝煲的做法步骤1、把金针菇头切掉一点，清洗干净，撕散开，2、鸡肾洗净切花3、装进高压锅下...