海鲜粉丝煲的做法 海鲜粉丝煲怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

海鲜粉丝煲的做法步骤

• 1、鱿鱼焯水切丝，洋葱切丝备用

• 2、准备绿豆芽

• 3、生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用

• 4、虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌渍一会备用

• 5、锅入油放入虾油煸一下出虾油

• 6、再捞出虾头备用

• 7、锅中虾油加一点蚝油炒香

• 8、放入腌好的虾仁炒一下

• 9、放鱿鱼和洋葱

• 10、把所有东西炒匀。

• 11、再放入泡好的粉丝炒匀，要炒的干干的，再加入调好的料汁炒匀，也要炒的干干的入味即可。

小窍门

泡粉丝的水里可以加一点老抽，泡出来的粉丝再炒颜色会比较均匀。