家常鸡腿粉丝煲怎么做好吃又简单
我这个呢，平时不太喜欢跟别人推荐东西，因为觉得我喜欢的不一定大家都喜欢，但我觉得接下来要做的这道菜我一定要推荐给大家，因为这真的是一道很不错的鸡腿粉丝煲，是一道我打从心底里觉得大家一定会喜欢的菜，所以我跟自己说一定要来分享给大家。
主料
鸡腿肉 ： 1～2个辅料
蘑菇 ：若干绿豆粉丝 ：2束
具体步骤
记得，是绿豆粉丝，不是米粉
两束粉丝先用水泡开，如果时间紧，用温水泡。
顺便泡上几个蘑菇
蘑菇泡好就切条，如果没完全泡开就比较难切，就需要再泡一下。
开大火，下少量油，先爆炒一下蘑菇
再下鸡肉，翻炒均匀。
鸡肉变色后加酱油翻炒。
翻炒均匀后下水，加盖至水滚开。
把泡好的粉丝当到砂锅里。当然，没有砂锅的就直接把粉丝放刚才的炒好的鸡肉汤里。
把炒好的鸡肉连汤全部倒进砂锅。大火开，小火5分钟。就好了。
真正惊艳的是下面的粉丝，可是我到吃完才想起没照。
