鱼子酱沙拉怎么做好吃又简单
鱼子酱沙拉是一种用鱼子酱和沙拉酱制作而成的菜品，口味非常的独特，吃一口或许你就会爱上它，爱吃鱼卵的人们可以尝试一下一定会流连忘返，叫口不绝的！它的味道有些咸咸的，又是有夹杂着香甜味道的咸味，并且，鱼子酱真的非常有营养，对人的身体也特别有好处。
主料
包心菜 ：100g鱼子酱 ：100g
熟鸡蛋 ：2个
辅料
蛋黄酱 ：适量洋葱 ：适量
具体步骤
1.准备好熟鸡蛋和鱼子酱 洋葱 包心菜。
2.包心菜切细丝，放在盘上。
3.洋葱切碎。
4.蛋黄酱放入碗中。
5.煮好的鸡蛋，去皮切开取出蛋黄。
6.蛋黄酱中加入洋葱碎 蛋黄
7.搅拌均匀。
8.将混合物填入蛋白中。
9.将鸡蛋摆在包心菜上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可。
对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具，银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
