自制年糕自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：100
米粉 ：200

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.米粉和糯米粉混合均匀。

2.加温水和成团。

3.揪下一小块。

4.用手搓成小条状，大小随自己喜欢。

5.蒸锅加水，抹油。

6.放入年糕。

7.上汽后，再蒸10分钟。蒸的时间根据年糕的大小而略有变动。

8.晾凉变硬后，就可以炒着吃或煮着吃了。

烹饪技巧

蒸的时间根据年糕的大小而略有变动。