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花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做

花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做

此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津,而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用,配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡,汤水不但清甜美味,也是寒冷的冬天进补的靓汤!

食材明细

主料
  • 老鸡 (300g)
  • 猪骨 (200g)
辅料
  • 花旗参 (5g)
  • 海底椰 (50g)
  • 茨实 (25g)
  • 淮山 (25g)
  • 蜜枣 (2颗)
  • 新会陈皮 (1/3个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花旗参海底椰煲鸡的做法步骤

  • 花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做 第2张

    1、所有材料拿出来水洗干净

  • 花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做 第3张

    2、将老鸡和猪骨焯水清净备用

  • 花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做 第4张

    3、将老鸡和猪骨焯水清净备用

  • 花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做 第5张

    4、将所有材料放入汤煲中,加入适量清水

  • 花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做 第6张

    5、大火烧开五分钟之后转小火煲2小时,调味即可

  • 花旗参海底椰煲鸡的做法 花旗参海底椰煲鸡怎么做 第7张

    6、花旗参海底椰煲鸡汤

小窍门

此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津,而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用,配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡,汤水不但清甜美味,也是寒冷的冬天进补的靓汤!