青椒牛柳的做法 多做一步，牛柳又滑又嫩，味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎么做
“简单家常的美味，炒好的牛柳味美滑嫩，配上青椒，好吃下饭。掌握了关键步骤，牛柳炒出来不会老，快来看看吧。”食材明细主料牛里脊（300g）线椒（3个）辅料蚝油（2勺）淀粉（适量）油（适量）生抽（2勺）糖（1茶勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒...
黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做
“跟着一个美食视频学做的这道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气，超好吃！”食材明细主料牛里脊（250克）洋葱丝（适量）蒜片（适量）辅料小苏打（1/6小匙）干淀粉（1小匙）酱油（1小匙）蛋白（1大匙）料酒（1小匙（米酒））色拉油（1大匙）黑胡椒碎（1小匙）番...
青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆图解
这是一道好吃又下饭的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，备两块牛排，将牛排切丝，料酒，淀粉，花椒粉，蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟，大火下锅快速翻炒至变色，然后下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均匀出锅，非常好吃的一道下饭菜。主料牛排：2块辅料青瓜：半...
滑嫩牛肉汤的做法 滑嫩牛肉汤怎么做
“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...
如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎么做
“这是一款清新。非常有营养的粥。煮牛肉一般的人就是担心的就是牛肉不滑嫩。这道菜里面会教大家，牛肉滑嫩的方法。除了腌制，还有火候。这粥营养丰富，老少皆宜，口味也是很清淡的。大家一起动手来试试吧！”食材明细主料糯米...
嫩滑神奇柳橙双层奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟做蛋糕太麻烦了，自己做甜品有时也比较花时间，那不如试试这款神奇柳橙双层奶冻吧，柳橙糖度高、酸度低，最适合榨汁了，榨汁后的柳橙汁还能做成甜品，一个柳橙两...
秋葵牛柳的做法 秋葵牛柳——牛柳炒得嫩，记住四要点 秋葵牛柳怎么做
“其实本来想做的是杭椒牛柳，呜……但是上次做吃了个大亏，那个杭椒哟，那个辣呀，被它害惨了，事情是酱紫滴：那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖，就贪方便买了点，顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。回家一炒好开吃，某大爷吃了个杭椒...
滑嫩的杭椒牛柳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛柳：200杭椒：2个辅料盐：适量味精：适量大葱：适量淀粉：适量黑木耳：适量油：适量酱油：适量胡萝卜：适量白砂糖：适量蒜：适量具体步骤1.准备好牛柳，姜牛柳切成3毫米...
跟我这样做，洋葱爆牛肉又滑又嫩图解
在我们家，牛肉真的是非常受欢迎，但是想要炒出又嫩又滑牛肉并非易事，需要一点小技巧的，这个技巧的关键之处就是对牛肉的处理，在炒之前把牛肉腌制一下，腌制之后的牛肉不管是口感还是味道都会有一个非常大的提升。主料牛肉：30...
鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做
“牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次...
滑蛋牛柳的做法 滑蛋牛柳怎么做
“滑蛋牛柳既是一道家常菜，也是一道轻松地宴客菜。做法简单，掌握好炒牛柳的火候是这道菜的关键，牛柳过油时油一定要热，肉变色马上捞出，才能保证软嫩的口感。”食材明细主料牛里脊（200克）鸡蛋（3个）辅料葱绿（25克）配料生抽（20ml）盐（4...
杭椒蚝油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蚝油牛柳 杭椒蚝油牛柳怎么做
“当我自从学会做剁椒后，家里开始对辣有了点兴趣，感觉胃口特好，吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑，加了杭椒色泽更艳丽，我咬了一口，其杭椒特辣啊-----。牛柳浆料做法：”食材明细主料牛柳（适量）辅料杭椒（适量）葱（适量）配料蚝油（...
滑炒牛柳的做法 滑炒牛柳怎么做
“牛柳和杏鲍菇的完美结合。整道菜的口感非常的滑润。杏鲍菇，红椒，青椒的营养价值也很高。配在一起一道美味的下饭菜。”食材明细主料牛腰柳肉（一块）杏鲍菇（二根）红椒（一个）青椒（一个）大蒜（3瓣）芹菜（一根）辅料胡椒粉（少许）玉米淀粉（半...
香滑牛柳怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500彩椒：1个胡萝卜：3根辅料香油：适量盐：适量糖：适量胡椒：适量小苏打：适量湿淀粉：适量蚝油：适量酱油：适量料酒：适量姜末：适量具体步骤1.牛肉切成细长条，用全部...
牛肉怎么炒才嫩滑
1、购买一块新鲜的牛肉，将它切成块状。2、在一个容器里面放好清水，把牛肉放入水中静泡50分钟。3、捞出牛肉，裹上生粉料酒，用保鲜膜盖住，放入冰冷鲜室内。4、记住炒的时候要用大火炒。...
香辣嫩滑的时蔬炒牛柳怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道香辣嫩滑的时蔬炒牛柳也算是一道家常菜了，也非常适合用它来招待比较耍得好的朋友啦（一激动说重庆方言了）特别是那种无辣不欢的好朋友最适合来一道这...
嫩滑牛肉菠菜粥的做法 嫩滑牛肉菠菜粥怎么做
“吃腻了白粥的可以试试，牛肉菠菜煮熟即可，营养又健康！”食材明细主料米（食量）牛肉（100g）菠菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤1、电饭锅粥先...
滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做
食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...
嫩滑牛奶煮蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩滑牛奶煮蛋是我家的招牌早点之一，是妈妈不知道在哪里学会的，每次弟弟来我家住的时候，早晨一定要吃这个，而且叫它蛋奶布丁。牛奶可以换成任意的种类，比如...
怎样使牛肉更嫩更滑
1、拍打牛肉。买回来得牛肉可以加入适量得清水之后进行拍打，这样可以将牛肉中得肉质充分得拍打出来，这样得牛肉会变得更佳得嫩滑。2、腌制牛肉。牛肉可以加入适量得料酒、生姜来进行嫩化，这样也可以使得牛肉更加得嫩滑。...
娇嫩滑口《滑蛋牛肉》怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩牛肉：100鸡蛋：3粒青葱：1汤匙辅料酱油：1茶匙糖：半茶匙胡椒粉：少许鸡精粉：半茶匙太白粉：半汤匙水：1汤匙具体步骤1.材料图。2.肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌...
牛柳是牛的哪个部位？牛柳怎么做才比较嫩呢？
在日常生活中肉是我们常常吃到的食物，因为肉中含有丰富的营养物质，小编相信在很多家庭的餐桌上都离不开肉的踪影，在肉类食物中牛肉是比较受欢迎的一种，那么大家知道我们买的牛柳是牛的哪个部位吗?牛柳怎么做才比较嫩呢?接...
嫩牛肉丝的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉丝 嫩牛肉丝怎么做
“炒牛肉是我们每个家庭经常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩确是一件不简单的事，以下就教大家只要掌握这三要点就不难了。3大要点：①解牛：首先要选细嫩的牛里脊肉，剔去白色筋膜横切成片，在从纹理的垂直角度...
嫩滑牛肉烧番茄的做法 嫩滑牛肉烧番茄怎么做
“酸甜可口，拌面拌饭的最佳搭配，还很营养。”食材明细主料番茄（2个）牛肉（80克）辅料蒜末（适量）姜丝（少许）葱花（少许）腌料生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）其他盐（少许）油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑牛肉烧番茄的做法...
杏鲍菇滑牛柳怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛柳：适量杏鲍菇：适量辅料青椒：适量红椒：适量黑胡椒：适量具体步骤1.牛肉洗净切片；杏鲍菇洗净切丝；大蒜切片；姜切丝；切葱花；牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油...