关于青菜泼蛋怎么做好吃的餐饮精选

“时令青菜配上鸡蛋，总有很多吃法，或者汤或者菜或者馅，都是那种天然去雕饰的天然纯香，我喜欢。今天用泼蛋法炒青菜和蛋，味道更加的溶和，香味也更加的浓了。时令青菜，可以是一把鸡毛菜，可以是两片白菜叶子，可以是本来要扔掉的芹...

“油泼青鱼属于鲁菜系，主要原料是青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富。”食材明细主料青鱼（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）辅料盐（5克）糖（2克）料酒（3调羹）鸡精（1克）胡椒粉（1克）蚝油（1调羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2调羹）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料青椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼青椒的做法步骤1、准备材料：青椒适量2、1、起锅，锅烧热，放入油3、2、热锅凉油，转小火，放入青椒，这时候要盖盖子啊，要不然油溅的到处都是4...

食材明细主料白菜芯（半个）鸡蛋（1个）海米（适量）辅料食用油（2匙）鸡精（1勺）葱（1段）酱油（1勺）醋（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜泼蛋的做法步骤1、准备好材料2、白菜切成末，鸡蛋打散，切好葱花3、葱花炒香，放海米炒一下4、放白菜炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香油泼青菜是一道鲜香麻辣可口而且制作起来非常方便简单的一道家常菜肴。随着社会经济的发展越来越迅速。从吃的方面来看，倒退三十年饭桌上肉是不常...

食材明细主料裤带面（100克）青菜（105克）肉肉肠（50克）辅料盐（适量）味精（适量）辣椒酱（适量）热油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼肉肉肠青菜裤带面的做法步骤1、食材：裤带面、青菜（已洗净）、肉肉肠2、取100克裤带面下入沸水中...

“面，对于陕西人来说，有着深厚的感情！三日不吃浑身没劲！今来一款：鸡蛋油泼面，筋道爽口，滋味美极啦。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）葱（适量）辅料油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋油...

食材明细主料鸡蛋（适量）大白菜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛋泼白菜的做法步骤1、简单的原料，姜切末，白菜切细丝，鸡蛋一个2、净锅下油，下姜末炒香3、入白菜微炒4、加水，量不用太多5、鸡蛋...

“简单家常菜。”食材明细主料木耳菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、切点干辣椒，蒜末。3、木耳菜放入开水锅中煮2分鐘左右...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料蟹肉棒（5根）青豌豆（一小碗）胡萝卜（三分之一根）配料食盐（适量）麻油（适量）史云生高汤（一袋）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水泼蒸蛋的做法步骤1、准备做水泼蒸蛋的全部材料2、鸡蛋两个加入少量的食盐搅...

“酸辣爽口，清爽不腻。”食材明细主料包菜头（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼包菜丝的做法步骤1、包菜叶适量。2、切成...

食材明细主料黄瓜（3根）辅料辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）山茶油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼青瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。2、把大蒜切末放到...

“天气的原因，今年菠菜特别好，每次去菜市场都要买，煮面单炒都可以，简单又方便，吃的特别多。用菠菜蒸过蛋，也炒过蛋，有时候换个方法烹一次，感觉也挺好，鸡蛋跟所有的蔬菜都可以搭配，怎么做都好吃，试试这样做出来的菠菜鸡蛋吧！”食材...

“菜色油绿，咸鲜适口，清爽不腻。”食材明细主料小菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼菠菜的做法步骤1、新鲜小菠菜，洗净。2、开水中绰一下水。3、...

食材明细主料生菜（两棵）辅料蒜瓣（三粒）生抽（适量）油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼生菜的做法步骤1、生菜洗净备用，蒜瓣切碎。2、锅中放入水烧开加倒入生菜汆烫一下捞出。3、放入盘中。4、倒入生抽。5、锅热放油...

食材明细主料韭菜（300克）鸡蛋（3个）辅料盐（1勺）食用油（3汤匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜泼蛋的做法步骤1、原材料2、韭菜切两厘米段，加盐拌匀腌十分钟3、鸡蛋打散4、油热加韭菜翻炒至韭菜明显变少，把鸡蛋泼到韭菜上5...

“鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法鸡蛋的做法很多，这道【油泼鸡...

“纯天然的菠菜汁做成的面条，热油浇过更能激发它的清香，香辣入味，鲜美极了。”食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）菠菜（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）辣酱面（适量）花椒（适量）食用油（适量）香辣（口味）炝（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油泼菠菜面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油泼菜是一款比较好吃的素菜，这款素菜的口感比较好，所以大家都是比较喜欢吃的，这款俗称的口感比较好，维生素含量也是比较高的，所以大家都是比较爱吃的，这款...

“鸡汤做多了，我曾经用鸡汤做炖菜，孩子评价:“看上去……就没胃口。”于是，我改变方式:菠菜水焯处理，鸡汤炖黄豆芽、豆腐皮后，用做水煮肉片的手法“伪装”了一下，变成:内涵丰富，才艺满身的名士。孩子虽然没找到肉吃，可是喝了...

“一款简单美味的家常拌面。”食材明细主料面条（150g）辅料青瓜（半根）调料蒜蓉（适量）葱花（少许）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）花椒油（适量）洋葱（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青瓜油泼辣子拌面的做法步骤1、...

“天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称，因其体型大，形如鸟卵，又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类，耐寒性很强，个体较大，有的体重...

“菜花上半截做菜用掉了，根部也不能浪费，今天放一点木耳，一块吃掉它。”食材明细主料菜花（200克）辅料木耳（适量）蒜末（少许）花生油（1勺）盐（少许）酱油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼菜花的做法步骤1、菜花洗净，掰成小朵。2...

“一直在餐馆里才能吃到的油泼面，其实在家里也能做出来，并且根据家人的口味变换各种食材，有面有菜的油泼面麻辣鲜香，在初伏吃的酣畅淋漓，食欲大开。”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（2个）葱（1颗）姜（半块）蒜（1头）生抽（1匙）醋（1匙）辣椒（适...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料小青菜：适量辅料干辣椒：适量葱：适量大蒜：适量生抽：适量盐：适量色拉油：适量具体步骤1.将洗好的小青菜放入沸水中焯熟盛出，将水沥干2.将切好的葱姜蒜干辣椒放...