热菜

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白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做

白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做

食材明细

主料
  • 白菜芯 (半个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 海米 (适量)
辅料
  • 食用油 (2匙)
  • 鸡精 (1勺)
  • (1段)
  • 酱油 (1勺)
  • (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜泼蛋的做法步骤

  • 白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做 第3张

    2、白菜切成末,鸡蛋打散,切好葱花

  • 白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做 第4张

    3、葱花炒香,放海米炒一下

  • 白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做 第5张

    4、放白菜炒软,放调料炒匀

  • 白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做 第6张

    5、把鸡蛋泼到菜上,凝固后再翻炒

  • 白菜泼蛋的做法 白菜泼蛋怎么做 第7张

    6、直接出锅就好了

小窍门

海米本身就是咸的,可以不放或少放盐