关于多彩琼脂西瓜杯的餐饮精选

“琼脂，英文名称：Agar。它在中膳食纤维含量在所有食品中名列前茅。膳食纤维能有效预防肥胖，消除便秘及降低血胆固醇。此外，琼脂中还大量含有钙等矿物质。同时，琼脂的热量低，是有助于减肥的健康食品。琼脂能在肠道中吸收水分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟相信许多人会学习去做一些小蛋糕当做小零食食用，而还有一种蛋花琼脂糕更是美味无比。蛋花琼脂糕以柔软得当出名，其外表看起来晶莹剔透，圆溜溜的让人感到...

食材明细主料水（360克）红豆沙馅（360克）细砂糖（60克）辅料盐（1/8勺）琼脂（8克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆琼脂糕的做法步骤1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。2、锅里烧开水，放入琼脂...

提到琼脂，相信大部分的人会敢带有些陌生，也没有见过琼脂是长什么样子，但其实我们生活中很多食品的制作都是离不开琼脂的，除此以外，琼脂还有很多其他方面的用途，那么大家知道琼脂究竟是一种什么东西吗？它有哪些营养价值和功效...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琼脂：适量辅料蜂蜜：适量糖：适量芒果：适量牛奶：适量具体步骤1.琼脂用温水浸泡30分钟。放入开水中煮融化（要不停搅拌，防止沾锅）。2.牛奶加入煮开的琼脂。做...

食材明细主料西米（适量）红枣（适量）木瓜（一个）牛奶（2盒）辅料马蹄（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色木瓜西米露的做法步骤1、首先准备西米，电饭煲加水烧开后加西米和红枣，煮至西米剩一点白心，关火闷至透明。2、像这样，就可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋白：4个玉米粉：10水：小半碗肉碎：少许蕃茄（可有可无）：一个辅料盐：少许葱、、：少许姜：少许蒜：少许具体步骤1.把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菠萝琼脂冻真的是独特的让人心生疑虑呢？真的好吃吗，会不会怪怪的？自然只有吃了才能真切感受到，清新的味道绝对让你不容错失，如获珍宝。想吃就别犹豫了，你的...

琼脂学名琼脂又名洋菜是植物胶的一种。琼脂的用处很多，我们吃的八宝粥、罐头、冰激凌等都跟它有关。那么用处多多的琼脂它的价格到底是多少呐?接下来，我们就先开始揭晓答案吧。一、琼脂价格那么琼脂的价格到底是多少哪?...

“有的时候也要享受一下切蛋糕的乐趣和惊喜。”食材明细主料鸡蛋（三个）低筋面粉（100g）辅料白糖（75g）无盐黄油（50g）淡奶油（200g）西瓜（若干）配料泡打粉（1g）食用色素（若干）柠檬浓缩液（四滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩虹西瓜蛋糕的...

“做凝胶、果冻，配比很重要，尤其是多种胶复配，做出来的产品，要弹、Q、脆、，现用琼脂和黄原胶用这个比例做的产品感觉还可以，卡拉胶和黄原胶复配也是这个比例效果才好。结冷胶复配还有待研究。”食材明细主料琼脂（6克）黄原胶（3...

“家常的彩椒含有丰富彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素，维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4-7倍，是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的。尤其是在成熟期，果实中的营养...

“酸奶加水果，营养新高度！”食材明细主料黄瓜（半根）苹果（一个）草莓（适量）辅料酸奶（一盒）清淡（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低脂酸奶杯的做法步骤1、所用食材洗净备用2、草莓改刀3、苹果改刀4、黄瓜改刀5、酸奶倒入杯中6、开始...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品，成本也不低。因为琼脂比较珍贵，价格不低，做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高，所以...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琼脂：30水：5000ml辅料糖：500牛奶：适量具体步骤1.琼脂用清水泡30或40分钟,再放入锅里与凉开水一起煮.水开了就放糖,顺时针搅,直到琼脂完全溶解加牛奶搅...

你可听说过琼脂糖?你知道琼脂糖长什么样吗?琼脂糖是什么?琼脂糖在我们的生活中会起到什么作用?真正了解琼脂糖的伙伴们也许并不多，今天就让我们一起深入了解琼脂糖。一、琼脂糖和琼脂的区别1.成分不同。琼脂糖简单来说...

西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。——汪曾祺《夏天》夏天最美好的事情莫过于能吃到凉爽可口的西瓜了吧!相信大家都很爱吃西瓜吧，可是吃西瓜到底会减肥还是增肥，你了解过吗？减脂的西...

“做山楂糕不用琼脂就可以凝固的很好，但是熬得时候要不停搅拌，熬得很浓稠才行。加了琼脂的山楂糕，因为有琼脂帮忙，熬起来就不会那么费事，而且凝固的很好。口感和不加琼脂的也不同，更软更嫩一些。”食材明细主料山楂（350克）白...

“下次买抹茶粉一定要买宇治的，其他牌子的做不出来那个惊艳的效果，虽然味道还是有的。可可粉不错，娃儿们喜欢这个味道，略带苦味，但是很快又被那股香气扑鼻。”食材明细主料低粉（130g）玉米油（50g）牛奶（80-100g）鸡蛋（2个）泡打粉（3g）细...

琼脂又叫做琼胶，是植物胶的一种，是无色无固定形状的固体，它易溶于热水。有一定的凝固性和稳定性。人们通常多用于食品工业、制作工业、生物工程。而且在化学工业，科研，也可作培养基等其他用途。...

“油腻的东西吃的有点多，早餐来点清淡的~燕麦又是减肥必备佳品~”食材明细主料燕麦片（适量）牛奶（适量）核桃仁（适量）鸡蛋（适量）葡萄干（适量）香蕉（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低脂燕麦杯的做法步骤1...

琼脂哪里有卖?相信一般人会不知道琼脂到底是什么东西?对于对甜品师傅来说，琼脂是非常重要的，琼脂可以做到一些甜品来卖。但是对于想要做甜品或者做菜肴，琼脂也是发挥着极其重大的作用。接下来，就介绍一下琼脂在哪里有卖。...

食材明细主料西瓜（一块）辅料龟苓膏（200g）蜜红豆（40g）调料椰奶（200ml）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜红豆椰奶杯的做法步骤1、食材：西瓜、红豆、椰奶、龟苓膏。2、西瓜切成小方块放入杯中。3、用勺子盛出龟苓膏。4、龟苓...

需要。琼脂粉有凝固增稠的作用，加入琼脂粉的糖葫芦可以更牢固。制作冰糖葫芦的糖和水的比例控制在2:1，熬制的时候，先开大火然后转为小火，在这个过程中要随时晃动锅底，防止因受热不均匀而粘锅。糖浠做好后，粘糖动作一定要迅...

食材明细主料西米露（适量）苋菜水（适量）绿色蔬菜汁（适量）辅料黑枸杞（适量）糖水（适量（或蜂蜜水））甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）多彩西米星空杯的做法步骤1、西米煮好(煮西米的方法，详见我另一篇菜谱：彩色木瓜西米露)过凉水的西米...