多彩纸杯小蛋糕的做法 多彩纸杯小蛋糕怎么做
“下次买抹茶粉一定要买宇治的,其他牌子的做不出来那个惊艳的效果,虽然味道还是有的。可可粉不错,娃儿们喜欢这个味道,略带苦味,但是很快又被那股香气扑鼻。”
食材明细
- 香草 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
多彩纸杯小蛋糕的做法步骤
1、称取所有材料。这时候可以先预热烤箱170度。
2、深盆里打入鸡蛋,玉米油倒进去搅打均匀。
3、蜂蜜倒进去也搅打均匀。
4、滴几滴香草精,牛奶倒进去,搅打成顺滑的液体。
5、筛入低粉和泡打粉。
6、搅打成顺滑的面糊。蛋抽划圈,纹路随之很容易消失。
7、提起面糊,顺滑匀速滴落。
8、取两个碗,每个碗里倒入约摸1/3的面糊。剩下1/3做原味的。
9、分别筛入可可粉、抹茶粉。搅拌成顺滑的面糊。
10、倒入纸托,轻轻震几下。
11、放进去烤20-25分钟。抹茶味的有点干,后期忘记盖锡纸了。
小窍门
放在烤箱中层烤吧,我放上层烤,抹茶味的烤的比其他两种味道的干了