自制蛋花琼脂糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品，成本也不低。因为琼脂比较珍贵，价格不低，做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高，所以食用蛋花琼脂糕的人并不普遍，只是少数人群：一是确实需要或者根据大夫医嘱选用，二是经济条件好的为了补充营养偶尔食用。

主料

琼脂 ：10

辅料

鸡蛋 ：1只
白糖 ：180
水份 ：1100

具体步骤

鸡蛋1只打成蛋液备用。

戚风蛋糕一个，切成三片

铺上第一片蛋糕

水果洗净切碎备用

抹上一层奶油，一层芒果，再加上一层奶油

第二次用樱桃夹心

抹面

用蓝莓装饰成心形

裱花袋装上奶油，挤上玫瑰花

完全冷却好后切开就可以食用了。