关于麻酱蒜豆角怎么做的餐饮精选

“这种长豆角，我们叫它豇豆，平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种，用来凉拌最好。妈妈却喜欢买那种豆子鼓起来的，用来来炒食或炖食，各有所好，各有风味。春夏时间收获的新蒜，味浓而不辣，用刀轻拍即可成...

食材明细主料长豆角（一把）辅料蒜瓣（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香醋（适量）白开水（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌豆角的做法步骤1、长豆角择去两头，切成寸段，放入开水锅里面，焯熟。2、捞出过凉。3、芝麻酱少量多次加...

“国庆节的假期马上就要结束啦，大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝，油腻的吃多了，来点清淡解腻的素菜，对于喜欢吃芝麻酱的亲，这个菜绝对是一大福音。”食材明细主料长豆角（400g）辅料生抽（1勺）辣椒油（5g）水（适量）盐（3g）鸡精（3g）芝...

“简单又好吃～”食材明细主料长豆角（一把）辅料大蒜（两三瓣）麻酱（两三勺）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开，放入豆角焯烫几分钟至断生。3、...

食材明细主料豆角（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）香油（适量）麻酱（适量）蒜泥（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油麻酱豆角的做法步骤1、豆角。2、调料。3、容器里放入麻酱、蚝油、蒜泥、生拌酱油、生...

食材明细主料豆角（200g）辅料大蒜（1头）芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）香醋（3勺）蚝油（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3、捞出过冷水。4、豆角切寸段。5...

食材明细主料长豆角（适量）核桃仁（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）食盐（适量）醋（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核桃麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生的）.2、烧一锅开水，放入一点盐和油，...

食材明细主料豆角（适量）辅料芝麻酱（适量）调料酱油（少许）油（少许）盐（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌豆角的做法步骤1、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。2、芝麻酱一勺放入碗里。3、加入少许淡酱油。4、搅拌均匀...

“麻酱豆角，是非常经典的一道凉拌小菜，非常适合夏天高温胃口不好时食用，用开水焯过的豆角颜色翠绿，加上蒜蓉和麻酱清脆爽口、鲜香开胃，简单易学，是夏天不可缺少的味道。”食材明细主料豆角（300g）芝麻酱（50g）辅料生抽（1匙）醋（1匙）蒜（1...

食材明细主料麻叶（500克）辅料蒜蓉（适量）蓉酱（适量）盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤1、挑掉麻叶老的部分，洗干净备用2、豆酱蒜蓉3、炒锅里加水烧开4、烧开的水加入一勺盐和麻叶5、把麻叶煮...

食材明细主料豇豆角（400克）辅料芝麻酱（50克）精盐（5克）味精（3克）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好，清洗干净，切成一寸长的段，装盘待用。2、锅内加水烧开，将豇豆角放入开水锅内焯2分钟，锅内加入...

食材明细主料豆角（500g）辅料香油（少许）蒜末（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀（自己吃最好用手抓匀，...

“网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。”食材明细主料豇豆角（350g）辅料蒜（3瓣）芝麻酱（2匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌豇豆角...

“我们这里称这种长豆角为菜豆角，有时也称长豆角。吃捞面作菜码一般都用菜豆角，也可以搭配猪肉入馅包饺子或是蒸包子。菜豆角常见的吃法是凉拌，根据自己的口味调制料汁，可以吃到多种口味的拌菜豆角。以芝麻酱为主调料的芝...

“虽然现在是秋天，但是在天津这个海滨城市你仍能感受到夏天的尾巴，虽然不在有燥热，但是专属夏天的风，却会不停轻抚你的面颊，所以就做了这道抓住夏天尾巴的麻酱豆角。”食材明细主料长豆角（半斤）麻酱（适量）辅料盐（少许）味精（适量）蒜...

“麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品，清凉可口，消热解暑。做起来很简单零失败，短时间即可完成。”食材明细主料豆角（适量）辅料盐（少许）芝麻酱（适量）生抽（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻酱豆角的做法步骤1、原料。2、豆...

“天热就想吃凉拌菜，做起来很简单，清凉可口，消热解暑。”食材明细主料豇豆（200克）辅料大蒜（5瓣）芝麻酱（一勺）盐（适量）白糖（适量）生抽（半勺）食用油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻酱蒜蓉豇豆的做法步骤1、豇豆摘去头...

“豆角爽脆，蒜香，酱香，以及荆芥特有的香味，好吃。😋饭店常备的一道利口小菜。”食材明细主料荆芥（适量）豆角（适量）芝麻酱（适量）辅料生抽（适量）蒜泥（适量）盐（适量）香油（适量）陈醋（适量）小米椒（2个）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌...

“麻叶在潮州菜中的地位是不言而喻的，有些潮汕人是“不可一日无此物”，在广州几乎每家潮菜馆都有麻叶，甚至有人说，要判断一家潮菜馆地不地道，一要看它有没有麻叶卖，二要看它做得地不地道。潮汕人夏天的味道麻叶其实就是黄麻...

食材明细主料豆角（400克）辅料芝麻酱（50克）醋（50克）精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净，清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为...

“豆角性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用：锌参与胰岛素的合成与降解；而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康。...

“天热要多吃点大蒜，杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。”食材明细主料豆角（260g）大蒜（适量）花生酱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生酱蒜泥豆角的做法步骤1、准备材料2、豆角去根洗...

我知道一般家里的长豆角都是炒着吃的，再不然夏天的时候也是加红油辣椒凉拌着吃。吃惯了这几种做法的朋友，可以和我学习怎么做麻酱蒜蓉豆角，做法很简单，无非是把传统的红油辣椒换成了麻酱，加上蒜蓉，味道很棒，快来一起试试。主...

“豆角，又名长豆角、带豆、裙带豆，于夏天收获，体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导...

“夏天没有什么食欲，而我们的宝宝还会挑食，让宝宝爱上蔬菜，麻酱豆角很不错，花点儿心思，做为棒棒糖开状，宝宝好开心哦。食材：豆角150克配料：芝麻酱适量、食用油适量”食材明细主料豆角（150克）辅料芝麻酱（适量）食用油（适量）酱香（口味）煮...