芝麻酱豆角的做法 芝麻酱豆角怎么做

“豆角性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用：锌参与胰岛素的合成与降解；而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻酱豆角的做法步骤

• 1、嫩豆角择洗干净后切5厘米长段

• 2、把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。放几点金龙鱼调和油，可以保持颜色色泽光艳

• 3、将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用

• 4、加少许精盐、鸡精、辣椒油拌匀

• 5、把芝麻酱浇在拌好的豆角上即可

• 6、用红椒粒。蒜末装饰即可

• 7、这道菜只是依我个人的口味制作，大家不必拘泥其中，自由发挥更好

• 8、好吃又简单易做