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麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做

麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做

虽然现在是秋天,但是在天津这个海滨城市你仍能感受到夏天的尾巴,虽然不在有燥热,但是专属夏天的风,却会不停轻抚你的面颊,所以就做了这道抓住夏天尾巴的麻酱豆角。

食材明细

主料
  • 长豆角 (半斤)
  • 麻酱 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 味精 (适量)
  • 蒜末 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻酱豆角的做法步骤

  • 麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做 第2张

    1、将成豆角洗净,切成小段。

  • 麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做 第3张

    2、烧一锅热水,水开之后下入豆角段。

  • 麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做 第4张

    3、将炤熟的豆角过凉水,等豆角凉透,控干豆角水分,放入小盆中。

  • 麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做 第5张

    4、豆角中加入蒜末,备用。

  • 麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做 第6张

    5、在加入盐、味精、调好的麻酱。

  • 麻酱豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻酱豆角 麻酱豆角怎么做 第7张

    6、将所有材料搅拌均匀,装入盘中,抓住夏天尾巴的麻酱豆角就做好了。