关于香卤鸡肝怎么做好吃的餐饮精选

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视...

食材明细主料猪肝（500克）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（2块）葱（2棵）姜（2块）老抽（2勺）盐（3克）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香卤肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。2、将猪肝洗净放进煮锅里，加入漫过足量清水、葱...

“新春盛宴，怎能少了卤味凉菜，今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝；全家人都爱吃猪肝，就连我家小伙子也爱吃，卤好鸭翅后，随便把一块猪肝也一起卤了，真的是又香又入味，非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝（250克）辅料老卤（...

食材明细主料鸡肝（750克）花椒（5克）大料（5克）姜（10克）红辣椒（5克）糖（1勺）一品鲜酱油（2勺）料酒（1勺）蚝油（2匙）盐（2匙）辅料味精（0.5匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟卤菜可以说是很具有中国特色的菜品了吧，不管是肉类还是蔬菜又可以拿来卤一卤平时想吃的时候切点下饭就是。这道卤五香鸡肝操作简单味道鲜香美味，香气四...

“少爷跟小老鼠一样，白天睡觉晚上各种玩。为了他的眼睛，我去买了鸡肝。鸡肝，为雉科动物家鸡的肝脏，为鸡杂之一，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，具有有补肝血、明目的保健功能，是最理想的补血佳品之一...

食材明细主料鸡肝（适量）辅料八角（适量）桅子（适量）山楂（适量）陈皮（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）冰糖（适量）调料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料鸡肝（适量）辅料葱姜（适量）陈皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮卤鸡肝的做法步骤1、主辅料：鸡肝、陈皮、葱姜、大料。2、去异味：将洗净的鸡肝，冷水入锅。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料生鸡肝：800辅料料酒：1大匙老抽：半大匙葱：3大段姜：4片花椒：1大匙(大概20粒）大料：1朵桂皮：半根香叶：1片小茴香：1小匙盐：1小匙具体步骤1.鸡肝浸泡两个小时，换几次水，除...

“猪肝明目补肝，改善贫血，适量实用，有益健康。”食材明细主料猪肝（一个）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白醋（适量）花椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪肝的做法...

食材明细主料猪肝（一斤）辅料八角（三个）香叶（三片）花椒（适量）草果（2个）小茴香（适量）调料酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肝：600g辅料葱：适量姜：适量卤汁：适量料酒：适量具体步骤1.鸡肝放到清水里面浸泡两三个小时，中间换几次水。2.用厨房剪将鸡肝上的杂物剪掉。3.烧开一锅...

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视...

食材明细主料鸭爪（10个）鸭肝（一盒）千张（2张）辅料盐（4小勺）鸡精（2小勺）老抽（2大勺）白糖（1.5大勺）山胡椒油（3滴）香叶（若干）八角（5个）草果（2个）丁香（2个）桂皮（一小段）干辣椒（一把（依个人口味））生姜（一块）中辣（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山胡椒香卤鸭肝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡肝：适量辅料老卤：适量白酒：一杯具体步骤1.鲜肝买回来冲洗干净放流动水里泡30分钟以上，去清血末；2.取适量老卤加一杯白洒加入鸡肝烧开然后关火焖30分钟；3....

“用料具体看个人得口味，若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒，辅料还可以加香叶之类的，实践证明我配的这么多辅料味道也可以，若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。”食材明细主料鸡肝（500克）辅料小葱（适量）姜（四片）大料（四颗）桂...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟自制卤五香鸡肝，制作方法很简单，鸡肝众所周知了，含有多种维生素，补血中最常见的食品，营养价值很高，超过多种食品，含维生素是非常高的，这个卤五香鸡肝，料很重要...

“专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时连肝肉果然是卤的最好吃，吃起来很香有嚼劲。连肝肉洗干净之后，在开水中焯过就可以捞起把它沥干。然后把川式卤汁煮沸再放入连肝肉，改小火卤一个小时之后...

“卤水菜的特点是本分告告靠卤，七分靠泡。再者就是卤汤的调配，好的卤汤一要高汤，二要调味料。在家吃卤味，就没有那么多的讲究了，简单配一个卤料包就可以了，原则是家里有什么就放什么，没有那么多的规定套路。但必须要做到的是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时卤香鹅肝主要就是用鹅肝做成的，它就是把鹅肝用另一种做法做出来的一道美食，鹅肝含有的胆固醇比较的高，同时它也含有较高的脂肪，能够增加人体内霉的活性，同时还...

食材明细主料鸡肝（500g）啤酒（1瓶）辅料盐（10g）白糖（20g）葱姜（适量）香菜（2棵(家里没有，就算了)）料酒（10g）其他（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒卤鸡肝的做法步骤1、葱大段，姜切片，洋葱切片，香菜整棵打结以便从锅里取出2、锅中放油，小火煸...

食材明细主料卤鸡肝（2个）黑豆芽（150g）调料大蒜（几颗）食盐（半克）鸡精（半克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆芽拌卤鸡肝的做法步骤1、卤好的鸡肝。2、取两个切块。3、大蒜切末。4、黑豆芽洗净。5、锅烧开水，放豆芽焯水。6、...

“卤的鸡肝，少爷不说喜欢，做成香辣味的，就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝（几个）辅料食用油（小许）牛油火锅底料（10g）青线椒（小许）红线椒（适量）调料生抽（3g）葱（小许）干辣椒（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡肝的做法步骤1、卤...

食材明细主料鲜猪肝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红果（适量）白萝卜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香肝的做法步骤1、买回的鲜猪肝洗净2、泡水15-20分钟3、锅中加水，加葱...