味道不错的咖喱蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
咖喱酱 ：1匙
胡萝卜 ：100

具体步骤

1.胡罗卜切丁，鸡蛋打散

2.用一点油润锅，把剩饭先下锅炒散

3.把饭盛起，另下一点油，把鸡蛋下锅炒香备用

4.另起油锅炒胡萝卜丁，待炒软后下入咖喱酱，待炒匀后加入白饭和鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

米饭另外用油锅炒一下会比较香，也可以加入菜豆一起炒，我忘记加了，就倒了一些放在上面，也可以加入肉和其他蔬菜，看是有什么都可以加。