美味鲩鱼的做法 美味鲩鱼怎么做
食材明细主料鲩鱼（200克）辅料金针菇（150克）蛋清（适量）胡萝卜条（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）香油（适量）料酒（1汤匙）鸡粉（1/3茶匙）胡椒粉（少许）高汤（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片，金针菇切...
鲩鱼是什么鱼？鲩鱼有哪些常见的吃法？
随着人们生活水平的提高，鱼也成了一种家常便饭，但是鱼的种类很多，就我们知道的就有草鱼，墨鱼，鲈鱼，鲫鱼，多宝鱼，武昌鱼等。那大家听说过鲩鱼吗？鲩鱼是什么鱼，鲩鱼的常见吃法有哪些呢，下面小编为大家详细介绍一下，到底什么是鲩鱼，它...
美味的生焗鲩鱼煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟生焗鲩鱼煲是一到非常家常的菜，平时做来吃味道很鲜美的。它的做法也非常简单，先和油爆香姜，葱白，蒜头，这个时候放入鲩鱼，盖上盖子焖三分钟，要时刻注意，不然一...
鲩鱼价格——你知道鲩鱼是一种什么鱼吗？
鲩鱼是什么鱼呢?鲩鱼价格是多少呢?你知道这种鱼吗?原来鲩鱼就是我们熟知的草鱼，在中国鲩鱼是非常重要的淡水鱼，与鲢鱼、鳙、青鱼一起，共同被称作中国四大家鱼，鲩鱼已经有了1700多年的养殖历史了，目前鲩鱼的产量已经在世界...
美味的清蒸鲩鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼：1000辅料盐：适量姜：适量油：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.鲩鱼洗净用盐抹一下鱼身，铺上姜丝2.烧一锅水准备蒸鱼3.水开架蒸架清蒸十二分钟4.鱼蒸熟...
美味的清蒸鲩鱼尾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼尾：1条辅料油：适量姜丝：适量蒸鱼豉油：适量小葱：适量盐：适量具体步骤1.将鲩鱼尾去鳞，清洗干净。2.准备姜丝。3.准备葱丝。4.在鲩鱼尾上抹上适量油和...
茄子焖鲩鱼的做法 茄子焖鲩鱼怎么做
食材明细主料鲩鱼块（适量）茄子（适量）辅料青红椒块（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱段（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）花雕（适量）生油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子焖鲩鱼的做法步骤1、材料一览2、鱼块加盐、糖、...
清蒸鲩鱼的做法 清蒸鲩鱼怎么做
食材明细主料鲩鱼腩（一块）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）酱油（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩肉。2、切成小块。3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。...
头菜蒸鲩鱼的做法 头菜蒸鲩鱼怎么做
“鲩鱼，也就是草鱼，广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大，六七斤到十几斤都有，基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以，价钱不一样。有时候想买一条小的，还买不到。鲩鱼不同的养殖方式价钱相差很大，比...
美味鲩鱼片蒸豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味鲩鱼片蒸豆腐的做法非常的简单，适合自己在家制作，所需的食材也非常常见，耗费食材不多，自己动手做不仅干净卫生，而且还不用担心食品含有添加剂，美味鲩鱼...
清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做
“路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...
美味的梅菜蒸鲩鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的梅菜蒸鲩鱼头是一道家喻户晓的家常菜，因为其鲜美的味道而被人喜爱，梅菜是一种十分具有地方特色的美食，历史悠久，鱼类这种食材吃的就是一个新鲜，个人...
蒸鲩鱼的做法 蒸鲩鱼怎么做
“今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）...
美味生焗鲩鱼煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鲩鱼就是我们时常说的草鱼，鱼类肉质细腻，营养丰富，鲩鱼的制作方法很多，煎烧炖煮都可以，搭配不同的食材，也可以制作出不同口味的菜肴，这道美味生焗鲩鱼煲做法...
青椒焖鲩鱼的做法 青椒焖鲩鱼怎么做
“鲩鱼又叫草鱼🐟，可做酸菜鱼，也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法，今天来一个家常菜的做法，青椒焖鲩鱼块～”食材明细主料鲩鱼（500g）辅料青椒（适量）香菜（2根）生姜（适量）清水（少许）盐（少许）红椒（适量）蒜米（适量）腌制鱼的调料小米椒（3个）生姜（适...
豆豉蒸鲩鱼块的做法 豆豉蒸鲩鱼块怎么做
食材明细主料鲩鱼块（400g）辅料豆豉（30g）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油，放入鱼块。4、煎至...
枝竹焖鲩鱼的做法 枝竹焖鲩鱼怎么做
“我们这把草鱼称呼为鲩鱼，很少叫草鱼，不知道啥原因，呵呵。我喜欢吃水库里散养的鲩鱼，味道比较鲜美，没什么泥味。现在很多养殖场也把鲩鱼收购回来，然后放流水里养一段时间才拿去买，味道好很多，而且价钱也可以卖贵些。枝竹焖鲩...
美味的香煎鲩鱼骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我大嫂不喜欢吃红肉的食物，例如鸡肉、鸭肉之类的，她是能不吃就不吃的，因此她长得比较瘦小。为了让我大嫂适当的摄入一些荤食，我家经常会买一些我大嫂喜欢...
青蒸鲩鱼的做法 青蒸鲩鱼怎么做
“俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼（750克）辅料盐（少许）生姜（少许）葱（少许）料酒（少许）葱丝（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口...
美味的煎焗鲩鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟煎焗鲩鱼块是一道好吃又美味的家常菜，选材也很简单只要香葱和辣椒就可以制作而成，制作手法也很简单，把鱼切块然后腌制，用小火炸至金黄就可以出锅，再撒上一...
照烧鲩鱼的做法 照烧鲩鱼怎么做
“过年的时候，你家冰箱满了吗？在乡下婆婆家里，婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候，有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃，但换个烧洗，就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一...
红烧大鲩鱼的做法 红烧大鲩鱼怎么做
食材明细主料红烧大鲩鱼（500g）辅料豆腐皮（适量）姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料茶籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧大鲩鱼的做法步骤1、配料：豆腐皮、姜、香菜、葱调料：茶籽油、盐、...
美味黄花菜蒸鲩鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道黄花菜蒸鲩鱼，是一道十分美味的家常菜肴。黄花菜的脆甜和鲩鱼的鲜美，配合起来令人食指打动。蒸制的做法最大程度的保留了食材的原汁原味。在餐桌上...
脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做
“快要冬至了，在广东入冬开始，脆鲩鱼便成了家家户户打火锅最好的材料之一。脆鲩鱼是一种在没有无污染的潮水里生长的鱼，脆鲩鱼的肉是脆的，怎样煮都不怕烂，骨头也少，很适合孩子老人吃。它的味道比普通鲩鱼更为鲜美，还具肉质软...
红烧鲩鱼的做法 红烧鲩鱼怎么做
“红烧鲩鱼腩”食材明细主料鲩鱼腩（400g）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）姜片（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩，青红辣椒，姜片，生抽，生粉，糖，油盐适量2、鲩...