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月饼过了保质期还可以吃吗?月饼的种类有哪些?

月饼最初是用来祭拜“月神”的一种供品,到了现在,是中秋节的重要甜品之一,许多了会在这一天与家人一起品尝月饼,那么月饼过了保质期还可以吃吗?月饼的种类有哪些呢?

月饼过了保质期还可以吃吗?月饼的种类有哪些?

一、月饼过了保质期还可以吃吗

现做现卖的月饼最好是在一个星期之内吃完,而商场买来的包装好的月饼在它保质期之内吃完就可以了,但是如果超过了月饼的保质期就不要再继续食用了,因为像月饼这种糕点是很难看出它是否变质的,所以超过了月饼保质期就不要再继续食用了,我们最好是量力而行,吃多少买多少,这样可以减少不必要的浪费。

二、月饼的种类有哪些

我国传统的月饼有很多,按地区划分有:潮式月饼、广式月饼、晋式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、徽式月饼、衢式月饼、丰镇月饼、桥式月饼、秦式月饼。按月饼的馅料划分:蛋黄月饼、黑芝麻、肉松、白果、冰糖、莲蓉、玫瑰、豆沙、火腿,桂花,梅干菜等等。

月饼过了保质期还可以吃吗?月饼的种类有哪些? 第2张

非传统的月饼也有很多:冰皮月饼、冰淇淋月饼、蔬菜月饼、纳凉月饼、椰奶月饼、保健月饼、黄金奶油月饼、迷你月饼、杂粮月饼等等。

三、月饼如何保存

由于月饼不是所有的馅料都是一样的,所以它的保鲜方法也不同。像冰皮和鲜肉的月饼,它们就非常适合放入冰箱保鲜,但是保鲜的时间也不宜过长,会影响月饼的口感;像坚果馅的月饼,可以将它放置在阴凉处,保存15天都是没有问题的。像豆沙,枣泥,莲蓉等软馅的月饼,通常只能在阴凉的地方放置5-7天。

月饼过了保质期还可以吃吗?月饼的种类有哪些? 第3张

食物本身是否有变质是关系着人体的养生健康的,所以我们要吃健康新鲜的食物,以上就是关于月饼过了保质期是否可以继续食用,月饼的种类以及月饼如何保存的介绍。其实在中秋节除了吃月饼之外还可以吃其他的美食:桂花糕、桂花鸭、桂花酒、大闸蟹、田螺等等。

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