关于紫山药蛋挞的最正宗做法的餐饮精选

“经常拿蛋挞做下午茶，因为拿飞饼做比较方便，整一下蛋挞水就行了，儿子和同学每次兴趣班回来总要吃上几个，今天来做个紫山药蛋挞吧！也只有在我家才吃得到吧！”食材明细主料速冻飞饼（适量）紫山药（适量）辅料淡奶油（100克）牛奶（80克）细...

“铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多，特别适合小孩和老人食用，紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起，口感很有层次感”...

“猪油果然很好用啊，木有黄油的同鞋请用猪油吧，当然，别贪吃哦，嘿嘿。”食材明细主料面粉（250克）猪油（160克）白糖（20克）盐（3克）水（120克）辅料生粉（10克）鸡蛋（2个）牛奶（100克）紫薯（1个）白糖（5克）炼奶（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯...

食材明细主料紫山药（1根）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫山药汤的做法步骤1、紫山药削皮。2、洗净切片。3、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。4、煮至山药软烂调入食盐，...

相信大家都有听说过这样一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山药，许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食，其实这道菜是我们生活中比较常见的，准确的来说它还是属于一道甜品呢，而且这道菜的营养可以说是非常丰富的，下面小编给...

“家里要来客人，于是做了这个新口味的山药蛋挞，这个不同于往日配方，这次我加了低粉。虽然没有以前的嫩，但味道很讨女儿喜欢，一口气吃了四个，吃第五个的时候被我劝下。说实话，东西好吃，但还的有个量，这东西含油脂太高，还是不要多...

食材明细主料葫芦（适量）山药（适量）牛奶（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦山药挞的做法步骤1、准备材料，山药清洗干净。2、然后放到热锅中蒸熟。3、西葫芦去皮后切片。4、锅中倒少...

“紫山药，客家人餐桌上的常客，不用华丽的打扮，复杂的做法，简单的烹饪，体现它的本质。”食材明细主料紫山药（300克）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖紫山药的做法步骤1、把紫山药洗净去皮...

“蛋挞，美味可口的酥皮蛋挞！今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了，买挞皮也不是难事，不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉（30g）#挞皮#低筋面粉（270g）#挞皮#奶油（45g）#挞皮#水（约155g）#...

食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...

食材明细主料紫薯（1个）纯牛奶（200）鸡蛋（2个）辅料蛋挞皮（16个）调料白砂糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、紫薯洗净削去皮。2、洗净的紫薯切小丁。3、紫薯丁冷水下锅焯烫两三分钟左右后捞出，控干水备...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

餐饮行业一直以来的发展状况都很好，其中有很多适合加盟的项目，现代人的生活水平越来越好，更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一，受到了消费者的喜爱，凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面，一起了解一下乐山钵钵...

“家蛋挞真是个奇妙的东东，外酥里嫩，口感超赞，怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后，就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西，她必须点上两个，一口气给吃光光了。而且，有时候在家里，想起来了就...

我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不...

“紫色控又来了，紫山药又来了，我继续把紫山药发扬光大！”食材明细主料紫山药（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辅料色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、先切片再切成菱形。3、锅...

“蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后...

“网购的紫山药，颜色非常漂亮！就想着折腾点什么！想到这个季节很应景的桂花食谱，所以就想做个桂花山药泥!想着用挞皮来装盘，应该不错！”食材明细主料低粉（46g）抹茶粉（4g）香草精（几滴）黄油（25g）糖粉（20g）蛋液（10g）馅料紫山药泥（250g）黄油（30g...

“一般是做蓝莓山药，没有蓝莓酱就用紫山药汁代替了，没想到颜色超级漂亮，比蓝莓山药更有颜值。”食材明细主料铁棍山药（半根）辅料紫山药汁（适量）调料白糖（20g）玉米淀粉（1小匙）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫山药花的做法步骤...

“上一次已经做了一款简单的葡式蛋挞，这次因为家里来了客人，所以特意变个花样再来一款紫薯蛋挞，果然是一样的美味，平时自己做点小点心，朋友家人当然是最喜欢啦。”食材明细主料淡奶油（90克）牛奶（70克）低筋面粉（7.5克）炼乳（7.5克）蛋...

食材明细主料山药（100g）蛋黄（一个）紫薯（一个）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯山药蛋黄泥的做法步骤1、原料:紫薯，山药，鸡蛋2、山药去皮切丁备用。3、锅中加水放入山药丁和鸡蛋。4、煮开后放入紫薯。继续煮开5...

食材明细主料山药（3条）紫薯（3个）辅料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药紫薯糕的做法步骤1、准备所需食材2、去皮，洗净，切块3、放入海尔焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分钟即可4、将蒸熟后的紫薯捣成泥5、再将蒸熟的山...

“酸甜蓝莓酱+爽滑山药泥+酥脆挞皮，让你忘记热量这回事！蓝莓酱可以用市售的也可以自己做，我用的是几本木果的蓝莓泥，它号称不加添加剂，是可以放心给孩子食用的绿色食品。山药用的铁棍山药，营养好且容易成泥。这次的山药买多...

食材明细主料蛋挞皮（12个）蛋黄（4个）淡奶油（125g）牛奶（125g）绵砂糖（48g）辅料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材，精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。3、加入125...

食材明细主料挞皮（12只）紫薯（1个）辅料低筋面粉（15g）蛋黄（4个）淡奶油（150g）牛奶（140g）配料细砂糖（80g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、1、准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、...