关于薄荷蒜香茄子-夏日清凉小菜的餐饮精选

“这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候...

“薄荷，辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等”食材明细主料薄荷（1两）辅料生抽（适量）糊辣椒面（适量）葱花（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜拌素茄子豇豆的做法步骤...

“老公的朋友给了好多这薄荷，不知怎么吃呢，就想和香椿一样吧，就这样做了，吃第一口还不习惯呢，吃到后面就爱上它了。配料：面粉水盐薄荷叶”食材明细主料面粉（适量）辅料薄荷叶（适量）配料盐（适量）水（适量）鸡蛋（适量）香草（口味）煎（工艺）十分钟...

“中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三...

“夏天实在太热，吃外面的冰棍，冰淇淋味道是不错就是怕不干净，所以自己研究了一款老少皆宜，味道超棒的夏日饮品，吃上每一口整个夏日就像到了金秋谷香，视乎清凉不少好了。下面就介绍制作步骤吧！”食材明细主料白凉粉（100g）辅料白...

“天好热啊，好象要冒火一样，正是有做冰棒的心情啊。于是跟小朋友去采了野地里的薄荷，一起制作了绿色健康的冰棒。小朋友制作美食总是乐于参与一下的。这个味道非常清爽，比起奶油的雪糕之类，深得这种简单的更适合这样的天气...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）配料辣椒油（适量）香醋（适量）生抽（适量）花椒油（适量）芝麻...

薄荷叶在我们的日常生活中非常常见的一种食物材料，也是深受大家的青睐。今天给大家介绍的夏日里特别推荐——莫吉托，口感清清凉凉的，清热解暑，是一个很受欢迎的酒，男女都爱喝。做法其实很简单，现在就跟着小编一起试试吧。主...

“成品图上的薄荷是没有剁碎的，用了完整的薄荷代替，这是为了便于拍照。虽然已经立秋了，但天气还是很热，自从前段时间做了薄荷鸡丝后，我家的凉拌菜菜里就经常出现薄荷了，口感不错，味道很独特。”食材明细主料腰花（适量）凉粉（适量...

“今天有朋友问我，夏天吃的最多的一道菜是什么？我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候，顺便蒸上茄子，等饭煮好后，一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。”食材明细主料茄子（6根）辅料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）红99麻辣烧鸡...

“我自己在家种了很多薄荷，长势非常好，夏季来临，老公看到薄荷，就让我每天给他冲薄荷水。还夸我冲的好喝。”食材明细主料薄荷（适量）蜂蜜（适量）凉开水（适量）冰块（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷水的做法步骤1、把薄...

“黄瓜清热止渴，利水消肿，美容减肥，把黄瓜和具有清凉香味的薄荷一起榨汁，再加上甜蜜的蜂蜜和冰块，透心凉的夏日清凉饮品就这样简单出品啦！”食材明细主料黄瓜（一根）薄荷（一支）牛奶（200ml）蜂蜜（20ml）冰块（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（...

食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻酱（一大勺）红椒（适量）配料独蒜（一头）盐（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）红油（一勺）香油（一勺）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（二根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，放锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟薄荷凉粉腰花是一道夏日家常菜，夏天里，炎热的天气很容易让人没有食欲，不想吃热的东西，这时就是要吃一些爽爽凉凉酸甜可口的的东西才能开胃。凉粉的爽滑配...

“炎热的夏天是薄荷最茂盛的季节，泡水喝根本就跟不上它的生长速度。摘了一大把嫩叶，做了薄荷吐司，再烤点薄荷黄油饼干吧。意想不到的是，加了薄荷叶的饼干，吃在嘴里，丝丝凉意直往喉咙里钻。夏天食用，少了几分甜腻，多了些许清凉...

“茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动...

食材明细主料茄子（500G）辅料尖椒（半个）配料蒜头（三个）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅，蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散...

“因为家里不知何时突然出现了一堆野薄荷，老爸又擅自把薄荷切大块炒鸡蛋吃了，那味儿呛的。。。于是我就突发奇想，把那剩的薄荷炒鸡蛋做成了这道薄荷摊饼~第一口的味道还蛮怪的，但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就发上来了~如...

“为了拍出美美的照片，经常需要用薄荷叶来做点缀，于是小熊就种了薄荷，一种就种了好几盆，现在都在茁壮成长中，我们有时会用薄荷叶来泡水喝，清清凉凉的，感觉很好。下个月初就要立夏了，用薄荷来做一道菜，会不会感觉有清凉的味道呢...

“很好吃的一款小饼干，全麦制作很健康，加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味，尤其是在烤制的过程中，满屋子都是薄荷香，我个人很喜欢，推荐给大家！薄荷的用量最好不要少于10克，而且最好选用新鲜薄荷叶，否则会影响...

“薄荷叶有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化的作用，经常服用还可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒。薄荷茶冷饮、热饮皆宜。冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更...

“家里种了很多薄荷，长得很茂盛，可是平时又没怎么吃。除了熬汤的时候放几片，其他时候，它都派不上用场。于是就想着来自制个清爽薄荷茶吧，消消暑。”食材明细主料薄荷叶（几片）清水（适量）辅料白砂糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒...

“【薄荷的功效】薄荷又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，薄荷作为药食两用的野生蔬菜，日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。下面介绍一下薄荷的功效和作用。疏散风热：治疗感冒、上呼吸道感染的发热...