全麦薄荷饼干的做法 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干 全麦薄荷饼干怎么做

“很好吃的一款小饼干，全麦制作很健康，加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味，尤其是在烤制的过程中，满屋子都是薄荷香，我个人很喜欢，推荐给大家！薄荷的用量最好不要少于10克，而且最好选用新鲜薄荷叶，否则会影响口味。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

全麦薄荷饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化，加入细砂糖打至体积变大，呈乳白色。

• 2、分2次加入全蛋液。

• 3、搅拌均匀。

• 4、加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。

• 5、将薄荷叶洗净。

• 6、剁碎。

• 7、加入到做法4中。

• 8、拌匀成面团。

• 9、将面团分割成小块，滚圆，按扁，装饰即可进行烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气调整）烤箱提前预热，145度，20分钟，熄火后利用余温焖5分钟。