关于美味香酥的呱嗒的家常做法的餐饮精选

“呱嗒——山东的传统名吃。是一种煎烙的馅类食品。制作技术精巧，味道鲜美、香酥，加之有馅有面，深受大众的欢迎。它在我们山东可是很有名气的哦，呵呵~远在异乡的朋友没听说过也正常，今天就把这款美食介绍给大家吧！”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个韭菜：100g辅料油：适量盐：适量胡椒粉：适量面粉：适量具体步骤1.韭菜洗净2.切碎3.磕入鸡蛋4.放面粉5.放盐6.磨入胡椒粉7.放水，搅拌均匀8.坐锅，放油，...

“爸爸当知青时自创的另一道菜，清香可口，美味无比。”食材明细主料美蛙（500g）辅料青椒（4个）子姜（2个）盐（1匙）味精（1匙）油（适量）花椒（6颗）水（1杯）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清香呱呱的做法步骤1、美蛙剥皮去爪洗净2、青椒子姜切丝...

“虾营养丰富，高蛋白低脂肪，还有虾青素对人体也好。”食材明细主料虾（300克）洋葱（1个）辅料生姜（少许）青椒（1个）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味家常虾的做法步骤1、虾去头，拉出虾线和...

“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...

“养乐多，这个应该不光只有我一个人爱吧？它在香港和广东被称作益力多，是较早的乳酸菌饮料，以“调整肠道菌群”为宣传卖点，每百毫升含菌数100亿，至于到底多少才是人体所需要的，额，不是专家不予置评。尽管我是奶茶的狂热爱好者，...

“小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）五香（口味）煎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：适量腰果：适量蜜瓜：适量鸡胸肉：适量辅料玉米：适量红甜椒：适量青瓜：适量具体步骤1.蜜瓜挖空；2.腰果爆香；3.先炒鸡丁；4.再爆香各种丁，然后才加蜜瓜，因为蜜瓜...

“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...

“喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心，又香又酥，一口下去，让你难以忘怀！下午茶还是去春游，都是很不错的选择哟！”食材明细主料低筋面粉（160g）黄油（80g）全蛋液（40g）花生碎（100g）泡打粉（2g）小苏打（2g）零卡糖粉（50g）辅料花生碎（少许）全蛋液（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：50g鸡蛋：1个辅料面粉：适量油：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.荠菜洗净2.切碎3.葱切碎，和荠菜放在一起4.磕入鸡蛋5.放面粉6.放盐、水拌匀7.坐锅，放油，倒...

“在冰箱里翻出一盘虾，冻的有些干了，就做了个香酥虾，没想到出乎我意料的好吃，外酥里嫩，口感极好。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料面包糠（适量）蛋清（半个）淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“酥香美味”食材明细主料海带（适量）白菜（适量）排骨（500g）鸡（500g）老抽（适量）大料（适量）姜（适量）辅料莲藕（适量）大青豆（适量）鱼（500g）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...

喜欢吃辣的朋友想必一定也喜欢香辣酥吧，香香酥酥，又香又辣，口感极佳，让人口水流不停，还可以搭配许多材料，口味更是可以随意调节。这样的美食既可以当作零食，又可以当作烹饪配菜，实在招人喜欢。那么今天我们就来学习这道美味的...

食材明细主料春嗒（适量）腐乳（50g）辅料味精（适量）油（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳春嗒菜的做法步骤1、清洗干净，选择嫩一些的春嗒2、开水烫熟，加少许苏打粉去除涩味，捞起用凉水冲洗沥水3、把腐乳...

食材明细主料鸡肉块（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）配料辣椒酱（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料：辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...

“最近非常想念小时候妈妈做的呱嗒，正好刚买了个电饼铛，就自己试制了一下，味道还蛮不错；用土豆和西葫芦制作都非常好吃；这次用的土豆；用西葫芦制作的时候不用额外添加水了，加了调料之后就会出水；用土豆制作可以稍微加点儿水，制...

“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...

“收拾冰箱的时候手被扎到了，才看见我在秋天的时候买的梭子蟹，清蒸可定不好吃了，就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比饭店的差，味道一样的鲜美，主要是省银子。家常做法就是按照自己的口味来调配，因人而宜，运用家秋季是螃蟹生长...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一条花生油：200辅料盐：少许料酒：少许姜蒜：少许胡椒粉：适量白糖：适量生抽：适量花椒：适量大料：适量鸡精：适量具体步骤1.草鱼一条，先把鱼洗净用盐腌半小时，再...

“牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油皮黄...

“喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500胡萝卜：1根鸡蛋：2个辅料清水：适量盐：适量油：适量具体步骤1.胡萝卜洗净，刨丝2.笨鸡蛋2个3.中筋面粉适量4.鸡蛋，面粉胡萝卜都放进盆里5.加水，加盐，用...

食材明细主料水鸭（2-3斤）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（少许）辅料茶油（少许）盐（10G）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味香酥鸭的做法步骤1、鸭子分老鸭、水鸭，两种都可以，如果煲汤的话老鸭为宜。大小的话，买只两三斤的比较合...