呱嗒的做法 自制美味呱嗒 呱嗒怎么做

“最近非常想念小时候妈妈做的呱嗒，正好刚买了个电饼铛，就自己试制了一下，味道还蛮不错；
用土豆和西葫芦制作都非常好吃；这次用的土豆；用西葫芦制作的时候不用额外添加水了，加了调料之后就会出水；用土豆制作可以稍微加点儿水，制作出来会更嫩一些；”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

呱嗒的做法步骤

• 1、基本原材料

• 2、土豆切丝，葱花切碎

• 3、放入适量的盐、五香面

• 4、打入鸡蛋

• 5、搅匀

• 6、加入面粉

• 7、搅匀

• 8、电饼铛加适量食用油，下锅

• 9、根据制作的大小，均匀的摊入几个

• 10、一面煎好，翻过来再煎另外一面

• 11、两面煎至金黄，即可出锅

• 12、成品：外酥里嫩，非常可口哦