手擀胡萝卜面条的做法 手擀胡萝卜面条怎么做

“秋季清肝健脾可多吃胡萝卜。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。面团加入了胡萝卜汁和鸡蛋，使面条更有营养。利用面包机和面，省时省力。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手擀胡萝卜面条的做法步骤

• 1、胡萝卜榨汁放进面包桶内，加入鸡蛋和盐。

• 2、加入面粉

• 3、将面包机桶放进面包机内。

• 4、打开手机阿里智能，启动面包机和面程序10分钟。

• 5、和好的面团，静置10分钟

• 6、在案板上洒上簿簿一层细玉米面，用擀面杖将面团擀成簿片。

• 7、折叠。

• 8、切成细长条即可。

• 9、做好的面条。

• 10、水开后，加盐，下面条，用筷子搅拌开。

• 11、加上其他你喜欢吃的配料即可。

小窍门

1、做面条的面团需要和得干一些；
2、用细玉米面防粘效果更好；
3、做好还没吃的面条，可以放保鲜袋扎紧口袋，放冰箱冷冻层，煮之前不用解冻。