关于椰菜花配冬菇酿的做法的餐饮精选

“香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类...

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，据说有提高机体免疫功能、延缓衰老、降血压等功效，搭配五花肉入锅蒸，蒸熟后五花肉多余的油刚好被香菇吸收，非常好吃，对爱吃肉的人来说不妨尝试一下这...

“冬瓜是最适合夏季吃的蔬菜瓜果之一，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡；它能养胃生津、清降胃火，食之可以预防肥胖，因此每个爱美的女孩都爱它；同时冬瓜还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉...

“【何来百花？】所谓的“百花”其实是指虾蓉，相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉，这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）鸡蛋（1个）小葱（少许）辅料生粉（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（...

“西蓝花和香菇，就看这个颜色，就会让你食欲大增吧，翠绿的西蓝花，还有肥美的香菇，一口下去，满满的汤汁，好吃！”食材明细主料香菇（200克）西蓝花（200克）辅料鱼露（1勺）食盐（1勺）食用油（1勺）大蒜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...

“绿蚁新醅酒红泥小火炉晚来天欲雪，可饮一杯无？”食材明细主料糯米（1000克）辅料栀子（12~15颗）桂花（10克）酒曲（1/2包）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）桂花冬酿的做法步骤1、将糯米淘洗干净，将洗干净的糯米加清水浸泡一夜。2、控...

“一道酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料花椰菜（400克）蟹味菇（120克）辅料食用油（2勺）葱（10克）调料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒花椰菜的做法步骤1、花椰菜择成小朵清洗干净。2、蟹味菇去...

食材明细主料小冬菇（适量）瘦肉（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）盐（适量）姜粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿小冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、肉剁碎加入生抽生粉糖盐拌匀。3、小葱切段。4、冬菇蒂剪掉。...

食材明细主料梅花肉（135g）白菜（400g）香菇（8个）辅料葱花（适量）虾皮（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）红薯粉（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿香菇炖白菜的做法步骤1、梅花肉。2、白菜、泡好的香菇。3、猪...

“前两天熬制的蘑菇鸡肉白酱还没有吃完，于是今天混了西兰花、玉米笋和通心粉来做一个奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西兰花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白酱，还可以撒多余的车打芝士cheddar，或者像我一样，如果你追求...

食材明细主料海虾（150g）鲮鱼滑（100g）辅料干冬菇（150g）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾胶酿冬菇的做法步骤1、虾剥壳稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡发好，用开水焯万3分钟，挤掉水。3、把虾胶和鲮鱼滑混合...

“因为我家宝宝就一岁半，这些辅食都是他比较喜欢吃的，千万不要像我家婆一样只煮骨头粥，说什么补钙，这种想法是不好的！这样会对宝宝吸收营养不够平衡，而且会导致宝宝对于正餐而缺乏兴趣导致厌食，所以做为宝妈的我们，要多点想菜...

食材明细主料冬瓜（一块）肉末（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜切厚片。2、中间再切一刀，不要切断。3、肉末加入葱白碎，...

“就不应该种冬瓜这种庞然大瓜！随便一个小的要吃何年何月啊，可是家里老人就是种了冬瓜……前几天看放着那么久了，吃吧，切了一块炖汤，还剩好几顿，还是一个小冬瓜而已不像菜场卖的那种大的😅”食材明细主料冬瓜（适量）肉末（适量）辅...

“粤式做法，冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易，每逢节假日都特别想念家人，还有家乡那充满诱惑的地道美食！想念家人就经常打电话或者视频沟通交流，可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢？唯有自己动手，满足肚子里馋虫的欲望！今天...

“冬菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，它有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤等作用，冬菇的做法有很多，有炒、焖、炖等等，而现在做的...

“菌菇类食品向来以鲜美的味道，丰富的营养价值而为人所爱，其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花，即增加了维生素的摄入，又可以解腻，而且还有个好听的名字“百花香...

“最近买了很多香菇，一直用来炒面。剩下不多，正好买了肉，于是想尝试一个新菜――当当当！于是，这道花菇酿肉就出来咯！”食材明细主料香菇（一般十几个就差不多了）五花肉（250g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）黑胡椒...

食材明细主料冬菇（适量）鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇酿鱼肉的做法步骤1、鲜冬菇，鱼肉。2、冬菇去菇脚。3、把鱼肉酿到菇里，压实。4、烧热锅，把酿冬菇...

“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇（适量）后腿肉（1斤）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）生粉（适量）卤烧鲜（适量）浓缩鲜香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百花酿杏鲍菇的...

食材明细主料干香菇（9个）肉末（100克）虾（100克）辅料蛋清（1个）盐（适量）糖（适量）水淀粉料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百花酿香菇的做法步骤1、准备材料。2、挑去虾线，剥壳取虾仁。3、干香菇泡发，剪去根部。4、将虾仁与肉末...

食材明细主料冬瓜（300克）瘦肉（150克）辅料水发香菇（15克）荸荠（20克）葱（1克）配料盐（2克）蒸鱼豉油（2克）芝麻油（1克）料酒（3克）生粉（适量）剁椒（2克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜酿肉丸的做法步骤1、冬瓜去皮去籽，切成长宽4厘米厚1.5厘米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10g干冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：适量水淀粉各：1汤匙（...

食材明细主料牛腱肉（2-3两）花椰菜（1个）冬笋（1个）辅料橄榄调和油（一勺）食盐（一茶匙）咖喱粉（适量）料酒（少许）淀粉（少许）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋花椰炒牛肉的做法步骤1、冬笋一个2、绿椰菜一个3、牛腱肉用了其中的大约一半...

“南极磷虾，节肢动物门，磷虾属，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，且其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富，含有18种氨基酸，其中包含人体所需的8种必需氨基...