蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎么做
“慈菇炖鸡、焖肉都很好吃，它有其独特的美味，甘香粉糯，是过年解油腻的一道菜。此时也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜欢素炒更解腻。公公知道俺喜欢吃，所以以往每年不用说都会买好几斤的，今年他说太贵了没买！没法只得自已...
慈菇烧肉的做法 慈菇烧肉怎么做
“第一次在市场见到卖慈菇的，看到有对老夫妻在购买，就问他们好吃吗？他们说拿来烧肉很好吃！没吃过，不敢多买，买回来丢冰箱好久，都忘了它了，今天看到仍然很完好，就试烧了下。慈菇的口感真好，五花肉又下饭，很满意自己煮的这道菜！慈菇...
慈菇炒肉片的做法 慈菇炒肉片怎么做
“不时不食，现在正是慈菇上市的好季节。最近的菜场里就能看到慈菇了。慈菇很有个性，被戏称为“嫌贫爱富菜"。那是因为慈菇本身有一种淡淡的苦和麻，只有慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂，才能中和慈菇本身的苦涩味道...
辣炒蒜芹的做法 辣炒蒜芹(下饭小炒) 辣炒蒜芹怎么做
食材明细主料家猪肉（适量）蒜（适量）芹菜（适量）辅料蒜茸（适量）姜（适量）小红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蒜芹的做法步骤1、准备好所需食材,在切好的猪肉里放入适量的精盐,...
素炒香芹的做法 素炒香芹怎么做
“芹菜是高纤维蔬菜，多吃，对健康特别好。”食材明细主料香芹（一小把）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）葱花（适量）调料十三香（适量）味极鲜酱油（适量）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒香芹的做法步骤1、备料，香芹、香菜、葱切段，...
慈菇焖鸡翅的做法 慈菇焖鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（400克）辅料慈菇（300克）配料油（适量）姜（6克）生粉（1小勺）生抽（6克）料酒（6克）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）慈菇焖鸡翅的做法步骤1、慈菇、鸡翅、姜2、鸡翅清洗净斩块3、慈菇清洗净，大个的对半切开...
素炒香菇芹菜的做法 素炒香菇芹菜怎么做
食材明细主料香菇（适量）芹菜（适量）生姜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）苹果酱（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒香菇芹菜的做法步骤1、香菇请洗干净，水里加点面粉，这样更容易洗干净...
素炒芹菜丝的做法 素炒芹菜丝怎么做
食材明细主料芹菜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芹菜丝的做法步骤1、芹菜洗净切丝，葱切段。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入芹菜翻炒。4、加少许水。5、炒至汤汁收尽放盐和生...
美味的慈菇炒大蒜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟慈菇炒大蒜这是一道香味很足的美味，慈菇拥有独特的口感，大蒜又有浓郁的香味，所以二者的结合，就造就了一流的美味。虽然食材普通简单，但是营养价值也是相当...
慈菇是荸荠吗
不是。慈菇和荸荠是二种不同的植物。慈菇成熟后果实是黄白色，荸荠成熟后果实外皮为紫红色或枣红色，和栗子的形状有点相像。荸荠口感清脆多汁，味甜可口，可以生吃，也可以煮汤、做馅料，即是水果，也是蔬菜。慈菇不能生吃，需要煮熟...
慈菇炒肉的做法 慈菇炒肉怎么做
食材明细主料慈菇（2个）辅料瘦肉（少许）姜片（少许）原味（口味）未知（难度）慈菇炒肉的做法步骤1、肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。2、热油放入肉片翻炒。3、捞出备用。4、热油放入姜片。5、放入慈菇。6、翻炒1-2分钟加入备用的肉片...
素鸡炒芹菜的做法 素鸡炒芹菜怎么做
食材明细主料素鸡（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒芹菜的做法步骤1、准备好的食材。2、素鸡芹菜切丁，蒜切沫。3、锅中加油，放入芹菜丁和素鸡丁。4、翻炒加五香粉...
慈菇炒香肠的做法 慈菇炒香肠怎么做
“每年的这个季节，慈菇在我们的超市、菜场、街头小摊上随处可见，直到春节过后，慈菇才下市，是冬季江南最常见的蔬菜。慈菇是我们的水八仙之一。今天我家用香肠来炒慈菇，肥瘦相间的香肠与粉糯的慈菇互相渗透，最后来上一把碧绿...
慈菇炒蒜苗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟慈菇炒蒜苗是一道十分美味的解油腻的素菜，其主要食材为慈菇以及蒜苗。慈菇中含有较多的淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等营养成分，具有解毒凉血以及健胃...
慈菇焖排骨的做法 慈菇焖排骨怎么做
“慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵”食材明细主料茨菰（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适...
素炒西芹香菇的做法 素炒西芹香菇怎么做
“营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。”食材明细主料西芹（200g）蘑菇（100g）胡萝卜（30g）独头蒜（1/2个）食用油（20...
素炒芹芽的做法 素炒芹芽怎么做
“芹芽，是由安徽省庐江县白湖镇金坝村农民吴成树利用特殊的土壤气候条件和生态优势，在传统蔬菜水芹的种植过程中改良品种，创新工艺，经多年努力培育而成的特色蔬菜，它洁白如玉，鲜嫩清香，营养丰富，风味独特，属无污染、无公害的食...
芹菜素炒的做法 芹菜素炒怎么做
食材明细主料芹菜（1把）辅料黑木耳（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芹菜素炒的做法步骤1、食材：芹菜、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将芹菜去根清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成段。4、将黑木耳下入...
素炒山芹的做法 素炒山芹怎么做
“老妈快递给邮寄了两大捆山芹菜，今天素炒一下！味道比普通芹菜更浓郁也更鲜美。山芹菜的营养是非常全面丰富的，其中山芹菜所含的胡萝卜素是西芹的三十八倍，维生素B2又是黄瓜、甘蓝、大白菜的两倍以上，还含有非常多的维生素...
蒜苔素炒杏鲍菇的做法 蒜苔素炒杏鲍菇怎么做
食材明细主料蒜苔（适量）杏鲍菇（2个）食用油（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔素炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切条状。2、蒜苔洗净切去两头，切成寸段。3、...
素炒西芹的做法 素炒西芹怎么做
“春节期间，大鱼大肉吃的人感觉胖了很多，来口清淡的更下饭。”食材明细主料西芹（4节）辅料红甜椒（1/2个）小蜜桔（2个）大葱（1/3颗）调料白糖（少许）盐（适量）花椒粉（1/3勺）鸡精（少许）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒西芹的做...
素炒芹菜的做法 素炒芹菜怎么做
“芹菜是感光食物，建议白天不要吃芹菜，防黑，哈哈我喜欢炒软了，拌饭吃，超级香”食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱姜水（适量）花椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芹菜的做法步骤1、芹菜切斜刀...
五香腊肉炒慈菇的做法 五香腊肉炒慈菇怎么做
“家中老人晒了腊肉，我试吃过后，总觉得少了点味道，不够香，就想不如用五香粉拌一下再炒，果然，用这办法做出来的腊肉炒慈菇，非常惹味可口，下饭下酒都好！”食材明细主料腊肉（适量）慈菇（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水...
素炒野芹菜的做法 素炒野芹菜怎么做
“春食野菜味道香。”食材明细主料野芹菜（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒野芹菜的做法步骤1、野芹菜一把清洗干净。2、切成段。3、起锅烧油，下大蒜煸出香味。4、下芹菜翻炒...
素炒青蒜杏鲍菇的做法 素炒青蒜杏鲍菇怎么做
“要说杏鲍菇可是咱们常见的菌菇了。其肉质肥厚鲜美，低热量、低脂肪、低钾、能提高免疫力，还能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。营养丰富的杏鲍菇富含蛋白质和碳水化合物，对于我们的肠胃有很好的保护作用...