特色广式核桃酥怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :适量
核桃仁 :适量
白砂糖 :适量
饼干是很多小朋友的最爱,当然,还有很多大朋友也是很爱吃饼干的,我也不例外。我也喜欢吃饼干,核桃酥也是我最爱的一种饼干。以前特别羡慕心灵手巧的姐妹们,会做许多美食,后来在美味的驱使下,我也报名参加了一个烘培班,还学到了许多特色的糕点。今天我们要做的就是美味及特色并全的广式核桃酥,大家一起动起手来吧。
主料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
核桃仁 :适量
辅料
水 :适量白砂糖 :适量
具体步骤
1.把白砂糖、糖浆、鲜蛋擦匀使溶解。加入油料、核桃仁混和,然后投入面粉拌匀。不要搓揉以免起筋渗油。
2.分成小块,搓成扁圆形,放进饼盘,中间压出坑
3.在饼中间刷上蛋浆,粘上榄仁,再刷蛋浆
4.放入烤箱烤